澳门民署将排查全澳食肆 称会让业界有所警惕

　　中新网7月28日电 据澳门日报报道，澳门民署管委会委员伍秉贤27日指出，马六甲街国际中心食店因气体泄漏肇祸，民署高度关注，实时与相关部门沟通，短期内将与专责部门按先后缓急对全澳食肆开展排查，尤其加强派员跟进具不良纪录食肆的经营情况。这次事件属特别个案，日后会让业界有所警惕。

　　据民署数字显示，去年因不同原因被该署检控的食肆总数达309间，今年1月1日至7月26日期间则有255间，其中因存放超过规定限量燃料或未经核准之燃料品种而被检控的个案，约有32宗，显见被检控的食肆数字增加，占全澳约1500间食肆一定的比重。

　　伍秉贤指出，事件发生后，民署将加强巡查，有必要向新移民来澳经营食肆的场所作出支援，向持牌人解释开设食肆应遵守法例，确保营运安全。同时呼吁不要非法扩充营业、开展非法工程改装、改动铺内石油气设施，或违反储存过量燃料的规定，以免遭到署方检控。

　　伍秉贤认为，从日常检控食肆数字来看，普遍食肆都能按照规定营运。但发生上述事件后，民署未来有必要联同相关部门对全澳食肆进行一次全方位排查，按先后缓急原则开展，并与业界加强沟通，相信此事件会对个别业界起到警醒作用。民署稽查日后巡查各食肆时，一旦认为店铺防火方面等具潜在危险时，会实时与专业部门再到现场作针对性巡查，解决存在性问题。同时因应情况劝喻，不会对食肆胡乱“封场”或罚款了事。