年夜饭要忌口>
重庆晨报讯 (记者 朱阳夏)快过年了饭局难免增多,席桌上的酒菜自然也比平日丰盛,但为何吃顿饭就把眼睛吃肿了,身上还起红疙瘩?昨天,重庆晨报记者从市内部分医院了解到,近来因饮食引起的过敏患者增多,海鲜、酒、蚕蛹等成了“过敏源头”。
“过了一个晚上,整张脸都肿起来了,有些胀痛,眼睛也发痒。”昨天早晨,市民唐珏川起床时感觉整张脸很不舒服,双眼也睁不开了。走到镜前一看,吓了一跳,双眼已肿成了一条缝。唐先生急忙赶到重医附二院,经皮肤科医生诊断,他这是过敏了。
“我没吃什么海鲜、醪糟之类的发物。”唐先生回想起前晚跟朋友聚餐,所吃的食物没什么特别的。“难道是蚕蛹?”唐先生突然想起,当时桌上摆着一盘油炸蚕蛹。医生初步分析,蚕蛹或许就是引发唐先生过敏的源头。
说起海鲜,很多应酬的餐桌上几乎都能看到它们的踪影,颇受人欢迎。可家住渝中区蔡家石堡的罗先生因为多吃了几筷子三文鱼和白灼虾,结果体内体外都遭殃腹泻和浑身起红斑。
重医附二院皮肤科杜医生说,引发人体过敏的食物有很多种,多为蛋白质含量丰富的一些食品,最常见的当属海鲜。有人食用后,脸部、腿部、胳膊,甚至全身起疙瘩,有的还会出现腹痛、腹泻,引起过敏性肠炎等。特别是三文鱼等生海鲜,比熟食更易引起过敏,所以对于肠胃功能不好的人来说,尽量少生食海鲜。
对于过敏体质的人来说,忌口是很重要的,如果需要经常应酬,可在吃前口服一些抗过敏药。杜医生提醒,一旦发生过敏反应,应立即停止食用可能引起过敏的食物,并及时到正规医院进行脱敏治疗。
作者:朱阳夏