国办发食品安全重点工作:全面追缉地沟油瘦肉精

　　国务院办公厅日前印发《2012年食品安全重点工作安排》，对于备受关注的食品安全问题高发领域作出具体的安排。其中，根据安排，将全面排查并严厉惩处“地沟油”“瘦肉精”等违法行为，并加快制定保健食品监管条例。

　　严打食品非法添加

　　在去年的3·15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事，引发高度关注。此后，“染色馒头”“毒豆芽”等食品安全事件的曝光，更增加了人们对于食品添加剂的担忧。国办印发的工作安排明确列举7大类需要进行治理整顿的食品安全问题，其中，排在首位的即是“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理”。

　　根据工作安排，集中严厉打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中违法添加化学药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。要全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题。

　　取缔黑作坊黑窝点

　　工作安排强调，将全面排查并严厉惩处“地沟油”“瘦肉精”、利用病死畜禽加工食品等违法犯罪活动。

　　在食用农产品和食品集中交易市场、农村“食品专业村”、城乡接合部、“城中村”、工地、中小学校园及周边等重点场所，将部署开展食品安全风险隐患排查治理，重点清理、取缔制售有毒有害食品的“黑作坊”“黑窝点”。

　　此外，我国还将加快出台小作坊、小摊贩管理地方性法规，加快制订保健食品监督管理条例等法规。

　　据京华时报