本报讯(记者文静)“不要等着出事才来管,要从源头上就管起来。”昨天,全国人大代表、北京市农产品协会会长冯乐平表示,目前很多企业不愿意投入巨大的资金用来采购检测设备,而如果送出去检测或者想拿有机、绿色之类的认证,要花很多钱,所以有些企业干脆就不检测,这就从源头影响了食品安全。
“民以食为天,老百姓每天都吃的东西,即使有1%不合格的产品就会给市民造成巨大损害。”冯乐平说,她建议要从体制上来抓食品安全,设立一个独立的部门,或者称为“中国食品安全委”之类的,虽然现在有个国家食品安全委,但这个部门的执法工作还不明确,存在多部门执法的问题。“但现在的问题是监管不够,执法不够,能管的没权管,不能管的随便来管。”
冯乐平说,现在食品安全事件一起接一起地发生,主要应对的办法就是罚,重罚。但应该从源头上抓起,有两个措施,一个是针对生产农产品的生产单位比如农产品基地、龙头食品企业,政府给予资金投入,增加食品检测设施,使得农产品在出厂前就按照科学的设施进行种植,出产安全产品,这样从源头上实现安全。
作者:文静