宗庆后：国家应制定统一标准 强化食品安全管理

　　中广网北京3月10日消息 今日（10日），全国人大代表、杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后做客中央台，与网友互动交流。

　　主持人：宗总我看到咱们微博墙上有一位新浪微博的网友的留言，他说宗总老百姓的生活都离不开衣食住行，刚刚我们广告之前在说住的房子的问题，那其实“食”的地位也是不容小视的，其实宗总说到食品，大家最关心的还就是食品安全问题。

　　宗庆后：这次我对食品安全方面也提了自己的建议，第一，我觉得食品安全首先要从源头抓起，也就是说，农民、农业这个地方抓起，就是农产品抓起，因为你这个食品大部分都是农产品，食品加工厂的原料也都是农产品，那么现在水也污染了，空气也污染了，土地当时重汽车也增加了，应该从源头上抓起。另外一方面，农业的农产品的价格要给人家合理的价格，这是第一个问题。

　　第二个我认为要抓标准。现在国家的食品要求标准也比较乱，而且标准相关部门之间标准也在打架，而且标准要不断去修订，符合食品安全的要求。另外，我认为这些国家要有监督预警机制。现在说起来是分阶段管理，农业是农业部管理，企业是归食品监督局去管理的，商业流通系统系统归工商局管理的，但实际上也是多头管理，也是多头不管理的问题，我想首先你是要必须要制定标准，检测是一个部门负责，坚持按照统一的标准，统一的检测结果去监督这个食品安全问题。

　　另外还有一个问题是注重审批而不注重监管，我认为应该重监管，而不是重审批，你要符合标准去生产，但是你如果被我查出来，你不符合标准，那我要罚的你倾家荡产，就不能运行生产。【访谈文字实录】