英餐馆推含1.65万卡路里汉堡 外号野兽卖64美元

　　尽管健康专家一再建议人们控制饮食，英国最新出现的“野兽”汉堡包还是让人瞠目结舌。它重约6.35千克，热量高达1.65万卡路里。

　　英国最大

　　“野兽”汉堡由位于大伦敦地区南部珀利的“布莱克家的汉堡”店推出。它重6.35千克，直径30厘米、重2.7千克的汉堡胚中间夹着2.7千克重的牛肉饼、9片培根、9片奶酪、生菜、3个番茄和一些酱料。

　　一个“野兽”汉堡套餐还包括一份重0.45千克的炸薯条，算下来共重6.8千克，整份热量高达近1.8万卡路里，比一名成年男性一周的建议热量摄入还多。

　　店主沃什·海罗多托称这是迄今英国最大汉堡。英国《每日邮报》14日援引他的话报道，“我做过市场调研，查了互联网，诺里奇那里推出一款肉饼重3千克的汉堡，我们的比它重”，为此，他不得不委托一家面包房烤制专门的汉堡胚。

　　挑战有奖

　　一份“野兽”套餐售价40英镑（约合64美元）。

　　眼下，海罗多托沿用惯常促销手段，如果试吃者能在一小时内把一份套餐吃光，可在店内“名人墙”上占据一席之地。

　　他说：“我们询问了一些店里的食客，不少人表示乐意尝试。”因为制作费时，试吃者需提前24小时预定。

　　“布莱克家的汉堡”店今年才开张，海罗多托和妻子玛丽先前开过经营不同菜式的餐馆，包括意大利菜、希腊菜、欧陆菜式等。

　　尽管营养专家早已指出，汉堡包的热量值和饱和脂肪量过高且缺少营养成分，海罗多托说：“我希望新的尝试……我相信自己能带来新鲜感。”

　　你争我夺

　　先前英国调查机构Synovate对13个国家和地区的居民所做调查显示，英国人最喜爱快餐，美国人屈居第二。

　　或许与这一背景有关，英国餐馆在推出超大汉堡方面可谓你争我夺。

　　去年1月，什罗普郡特尔福德名为“奥斯卡餐馆”的美式汉堡店推出一款“泰坦尼克”汉堡，重1.13千克，高大约28厘米，两片面包中间夹着两块牛肉饼、6片熏肉、两块鸡胸肉、两块土豆饼、4个洋葱圈、一片奶酪和若干番茄片。一个“泰坦尼克”汉堡热量大约4200卡路里。

　　仅2个月之后，诺里奇一家餐馆推出一款超大汉堡，直径30厘米，两块肉饼由3千克纯肉煎制而成，配料包括40片奶酪、两个整洋葱、三个西红柿、一整棵生菜和大量番茄酱、蛋黄酱，总重量甚至超过26个麦当劳普通汉堡重量之和。一个汉堡的热量就高达13464卡路里，相当于一个普通人一周所需热量。（乔颖）)