新华社上午电 英国19岁少女索菲·蕾,8年来仅靠比萨饼为生(见图)。
蕾2岁患病,起初吃意大利面、薯条和柠檬酱三明治,11岁开始只吃比萨饼,而且只吃刚出炉的奶酪和西红柿比萨饼,不配其他辅料。
“11岁时,我鼓起勇气开始尝试比萨饼。那以后我每天吃它,如果上学前没吃到就饿一天,因为我不吃其他东西,一直饿着直到回家吃一个比萨。”她说,“一想到吃其他食物,我就非常不舒服,恶心,甚至闻到一些食物的气味就反胃。”
营养学家警告,长期仅以比萨饼为食严重危害健康。伦敦大学国王学院营养学家切伊特说,蕾缺乏维生素和其他营养成分,饱和脂肪摄入量过高,容易患心脏病和中风,可能缩短寿命。
蕾两年前向专家问诊,虽然减少了对其他食物的恐惧,仍然不敢增加饮食品种。
一家帮助选择性饮食紊乱症患者的团体说,这种病常常反映出因工作导致的情绪问题,“他们或许觉得自己的世界失控”,患者通常只吃高脂肪或高碳水化合物的食物。
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