战时南京食品价格飞涨：一只母鸡买两个明代花瓶

　　记者 肖姗

　　昨天，由凤凰出版社出版的《南京大屠杀史研究》(上、下册)在宁首发。该书主要作者、南京大屠杀史研究所副所长、南京大学历史系教授张生披露，南京沦陷前，商品交易市场出现了巨大波动，直至在日军攻城的战火中完全停滞。南京沦陷后，在各种力量的作用下，南京商品交易市场又逐步恢复。特别是南京大屠杀期间，安全区马路交易市场还出现了畸形繁荣的景象。

　　电影院、书店和精品店都关了门

　　1937年8月15日，日军飞机首次空袭南京，随即引发市民抢购风。金陵女子文理学院美籍教授魏特琳1937年8月18日在日记中写道，“今天一天没有空袭，真让人松了口气。晚上，凯瑟琳和我上街买食品，以防万一，但我们没买到多少。我们常去的那家商店，黄油、饼干、小甜饼和牛奶已卖完了。当我们在街上行走时，可以感到南京市民少多了。”

　　紧接着，又刮起了一股商店关闭风。8月下旬，魏特琳上街购物时，发现“街上不像以前那样拥挤，我们有理由相信数以万计的人已离开了这座城市。许多商店已关了门。我去了两家印度商店看看能否买到洗涤用品，但这两家商店都关了门。因为没有生意，电影院、书店和精品店都关了门。在魏特琳的理解中，“我们正迅速返回到洞穴时代”。

　　一罐煤油的价钱从4.7元涨到7元

　　由于市民抢购风与商店关闭风的兴起，生活必需品尤其是食品价格快速上涨。南京安全区国际委员会主席拉贝1937年11月19日在日记中记载：“一罐煤油的价钱从4.7元涨到7元。一吨煤现在28元，而不再是20元。我还能储备一吨煤和4罐煤油，眼下不可能得到更多的东西了。”1937年底1938年初，金陵女子文理学院的舍监程瑞芳也在日记中记录这一状况，并抱怨菜价太高，“现在有点青菜卖了，三四百钱一斤，真贵”，“豆腐有卖的了，二百四十文一块，真贵”，“街上又有肉卖了，不多，听说八毛钱一斤，死鸡子还要卖一块钱一斤呢，太贵”。

　　不过，非生活必需品的价格倒是相当便宜。拉贝1938年1月24日在日记中记载：“我的男佣张今天花1.2元就买了一台台式电风扇，价值约38元。一些明代花瓶真品只卖1元钱一个，现在贵的东西只有食品，一只母鸡要2元钱，也就是说，抵得上两只明代花瓶。”

　　上海路诞生了第一个形成规模的马路市场

　　尽管日军侵华战争很大程度影响了商品交易市场的正常营运，但是，只要社会还在运转，商品交易就会存在。就在上海路，诞生了第一个快速形成规模的马路市场，随后，在安全区内的几条街上又陆续形成了新的市场。

　　当拉贝路过马路市场时，他不由感叹道：“安全区的街道总是挤得水泄不通，数万人闲站着，为买卖讨价还价。街道两旁被流动小贩占据了，他们兜售的大多是食品、香烟和旧衣物”。据魏特琳1938年1月20日在日记中记载：“今天下午，我们走到汉口路和宁海路之间，后者就是美国大使馆北面，我数了一下，上海路右侧新建了38个店铺，当然，它们是用芦席或木材粗制而成的，但在出售食品和各种赃物方面却生意兴隆。这些店铺有些是茶馆，有些是饭店。到目前为止，人们仍不敢住在安全区外面。”

　　张生介绍，1938年1月，南京安全区内的商品交易市场进一步发展并呈畸形繁荣之势。侵华日军一边迫使安全区委员会解散，一边寻找机会解散安全区的商品交易市场。1938年2月，日军终于达到了目的，安全区商品交易市场的短暂繁荣结束。 (来源：南京日报)