台海网4月12日讯(海峡导报记者 吕寒伟 陈洋钦/文 陈巧思/图)远看像黑炭,一闻是酱油。到底是什么?几千吨发酵的黄豆!可惜的是,它们发酵的地方选错了。
昨天,一组触目惊心的图片在网络上被曝光,主角是堆积成山的黄豆,变得跟煤渣一样黑,出现在东渡港区内。
豆味
东渡臭气熏了一个月
东渡港区位于金宝酒店对面,有10个巨型铁皮罐,每一个铁皮罐都有10多层楼那么高,作为中转仓库使用。变了颜色的黄豆,就储存在其中一个罐子里。
“难怪一个月以来,东渡路、濠头、商检一带常常臭气熏天,严重影响居民上班和生活。”一位市民此前十分不解。
这股臭气,一度让人觉得是焦味。附近多位市民介绍,早在3月初,焦味便不时从东渡港内飘出,每天早上上班,出门乘公交车,每天晚上睡觉,这股焦味不离不弃,越来越浓。
豆山
七八名工人每天扒豆
昨天下午3点,依照网友介绍,导报记者走进港区,一股浓浓的酱油味顿时扑面而来,似乎又带着点焦味、臭味。
在距离港内大门300米的地方,装黄豆的巨型铁罐赫然立着。铁罐上有一个小洞,一名工人正拿着铁耙,一把一把地把黑色黄豆往外扒。黄豆像煤渣一样,落得到处都是。
“我们已经扒了10多天了。”七八名工人戴着头盔,坐在一旁休息。导报记者抓起一把黄豆察看,黄豆已经完全发黑,湿漉漉的,舔一下还有点咸味。
还有3000吨豆没清理
据一位港区的工作人员介绍,一个铁罐全部填满黄豆,大概要1万吨。扒豆工人说,他们最初扒豆时,黄豆大概装了三分之二罐,算来至少有五六千吨。
导报记者钻进铁罐,里面黑乎乎全部是豆。工人们说,至少还有3000多吨尚待清理。如果单纯依靠人工,初步估计,可能还要1个月才能扒得完。
扒出来的黄豆,被集装箱车运走。港区有位工作人员算了笔账,按照一个集装箱装30吨计算,需要运200趟才能运完。
豆伤
仓库漏水它们发酵了
到底是什么原因让几千吨黄豆变黑。市民一开始以为是黄豆自燃,因为铁皮罐内的温度比外面还高,其实不是。
导报记者昨天下午了解到,这几千吨黄豆,分属于不同的公司。其中一家是漳州百佳实业,专门经营大豆、豆油的企业。
百佳实业办公室的何姓工作人员承认,他们寄存了上百吨大豆在铁皮罐内,约有几个月时间,本来是要用来榨油。变色的原因,是仓库漏水,使得大豆泡了水以后发酵、变质。
“出现变质的情况后,公司就把豆降价卖给化肥厂做有机肥了。”何小姐透露,其实这样的情况,以前也有出现过。
(部分图片由网友提供)
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