专访菲国留学生:菲律宾人从骨子里崇拜美国文化

　　1898年至1942年，美国曾统治菲律宾44年。1946年，菲律宾独立后，菲美两国仍有千丝万缕的联系。美国的文化渗透到普通菲律宾人的语言、饮食、服装和价值观等方方面面。菲律宾人是不折不扣的、美国化了的亚洲人。

　　美国文化究竟如何影响普通的菲律宾人？为此，本报特地采访了两个在杭州的菲律宾留学生小林（女）和小E。

　　小林（女）：80后，目前在浙江大学读研，专业为对外汉语。毕业后，她想回菲律宾教授汉语。小林的爸爸是华人，妈妈是菲律宾人，小林对中国有种特殊的感情。

　　小E：80后，目前在浙江大学学习汉语。他会五国语言：菲律宾语、英语、法语、西班牙语、汉语，之前在菲律宾大学教授法语。

　　一半电视节目英语播放

　　通行英语让他们很受益

　　谈到美国文化对菲律宾的影响，小林和小E认为，影响最深的恐怕还是语言。

　　菲律宾人的母语是菲律宾语，不过，官方语言却是英语。大部分菲律宾人能讲一口流利的英语。小林说，在菲律宾，一般从幼儿园就开始学英语。进入小学之后，教学和考试用的都是英语，数学、物理、化学、自然、历史都是。

　　小E说，在菲律宾学英语、用英语是自然而然的事。大街上的路牌、广告牌大部分用的是英语；回家看电视，有将近一半的节目是用英语播的。以新闻节目为例，当地的电视频道会在不同时段分别用菲律宾语和英语播出，比如晚6点用菲语播的新闻，到晚上11点再用英语播一遍；菲律宾的青少年还喜欢追着美剧看，比如《秘社》《欢乐合唱团》等；而去电影院看美国大片是菲律宾青少年的喜好，他们看美国电影是从来不配字幕的，“哪怕是跟家人聊天，菲律宾语中也时常会夹杂着英语，就像香港人一样。”

　　“如果是菲律宾的有钱家庭，他们会尽量避免说菲语，父母会有意识地与孩子全程说英语。”小林说，“他们希望孩子将来可以去美国发展。至少，他们认为，多练习英语对孩子的未来有好处。”

　　“是啊，在全球化的今天，通行英语让菲律宾人受益匪浅。”小E说，“你看，菲律宾人特别爱报护士专业，为啥？去美国方便呗。而中国护士输出美国远不如菲律宾，原因就出在语言上吧。”

　　“还有菲佣，”小林补充说，“菲佣之所以全世界闻名，除了菲律宾人热情、善解人意、乐于助人之外，还有一点很重要，就是他们的英语好。”

　　肯德基、麦当劳广受欢迎

　　可口可乐销量亚洲第一

　　小林和小E说，很多菲律宾年轻人受到美国文化的影响，都在学习美国的生活方式，这一点在饮食上有所体现。

　　小林说，菲律宾的主食是米饭，但是如今，在菲律宾，孩子都更喜欢吃肯德基、麦当劳、必胜客。一溜进这几家洋快餐店，小朋友的胃口就会大增，再不用老爸老妈高八度扯嗓子做规矩好好吃饭了。

　　小E说，正是因为这些来自美国的快餐店在菲律宾广受欢迎，菲律宾本国也创立了一个类似麦当劳的快餐品牌——快乐蜂。在洋快餐的基础上，快乐蜂改良了口味，更适合本地人，价格也更优惠，如今，快乐蜂已经成功打败其他美国快餐品牌，成为菲律宾快餐的第一品牌。

　　小林说，除了这些美国快餐品牌之外，星巴克在菲律宾也是超流行。小林家在菲律宾首都马尼拉，那里的星巴克门店比杭州多，价格稍稍便宜一些，生意比杭州更好。“大学附近一般都开有星巴克，而且营业时间超长。晚上一般开到凌晨2点，到早上五六点又开门了。”

　　“在菲律宾，要区分城市和农村，就看那里有没有星巴克；如果是判断大城市还是小城市，就看星巴克门店的数量！”小E说。

　　“菲律宾也有模仿星巴克开的咖啡店，比如Bo's Coffee，”小林说，“但是这些咖啡都不如星巴克的来得好喝！我是真心喜爱星巴克啊！”

　　还有可口可乐！美国《时代》周刊说，在菲律宾，可口可乐公司太陶醉了!菲律宾每人每天至少得喝下2－3瓶可乐，所以菲律宾是可口可乐销量全亚洲第一大国、全世界第二大国！

　　T恤、牛仔裤和人字拖

　　成了菲律宾的“国服”和“国鞋”

　　在穿着上，菲律宾受美国文化的影响也很深。

　　在菲律宾的购物商场或是百货公司，卖得最多的衣服是T恤和牛仔裤；走在街上，看到最多人穿的也是T恤和牛仔裤；在学校办公的职员，还是一样穿着T恤和牛仔裤；总之，走到哪儿，望眼所见，基本都是T恤和牛仔裤！

　　有外媒报道，T恤和牛仔裤是菲律宾的“国服”。走在大街上，只要穿着有点不一样，譬如穿着衬衫或裙子的，那他十之八九是外国人。

　　小E说，菲律宾还有“国鞋”，那就是夹脚人字拖。在菲律宾，小E从来只穿人字拖，他说，大街上几乎人脚一双夹脚拖，各式各样、琳琅满目。

　　小林说，其实菲律宾的正式国服是很雅致的。材质是利用500多年前的传统工艺凤梨纤维编织而成，一般100片凤梨叶只能采收60克的凤梨纤维。凤梨纤维很细滑，适合在热带地区穿着，十分清爽柔顺，吸汗透气，挺实而不起皱。

　　“可是，如今传统国服一般只在政府宴请或者正式场合时才有用武之地，哪怕在婚礼上，一般也只剩下男的会穿传统国服。”小林说。

　　大多数商人在美国受过教育

　　公司大多采用美国模式

　　此外，菲律宾国民1/4的收入来自海外劳务，美国有几百万菲律宾移民，每年大量在美国的菲律宾人汇回美元,养活他们在菲律宾的大人小孩。一般穷家庭只要有一个成员在美国打工，一家子吃穿就不用愁了。

　　小E说，菲律宾的市场基本上还在美国控制之下，再加上很多大工业产销公司多为美国人所设，菲律宾的商人也多在美国受过教育，所以近年来，菲律宾的公司多采用合资合作方式，公司管理人员的组织形式也采用美国模式。

　　还有，美国建筑、美国汽车、美国运动等也都在悄无声息地影响着菲律宾。比如，虽然菲律宾人普遍身材矮小，但他们大都酷爱篮球（在中国1974年加入国际奥委会前，菲律宾一直是亚洲篮球的佼佼者）。

　　再比如，菲律宾也学习美国的拉斯维加斯，大型酒店通常都设有赌场。其中最著名的当数马尼拉名胜世界，这是全菲律宾最大的赌场。

　　“几乎菲律宾生活的每个方面都留有美国影响的痕迹。”小林说，“只是很多菲律宾青少年根本没有意识到。我觉得，菲律宾人从骨子里还是蛮崇拜美国文化及价值观的。”

　　（记者 刘益梅综合报道）