白菜价赛过猪肉价 业内称高油价对菜价推波助澜

　　中广网济南5月7日消息（记者柴安东 山东台记者李健 潍坊台记者陈安利）据中国之声《新闻纵横》报道，最近几天，这天气是越来越热了，也是蔬菜集中上市的时间。俗话说“货丰价跌”，不过老百姓看到的事实却恰恰相反，这菜价逆势而上，可真是屡创新高。

　　这不，昨天在山东的一家农贸市场，记者调查就发现，黄瓜、西红柿的价格就比去年同期是涨了四、五毛钱。有济南的市民还说，在超市买上一颗白菜，需要15块钱，真是“比猪肉还贵”啊！菜价到底为什么疯狂上涨？

　　在潍坊公安巷菜市场，摆摊卖菜的小张一边为顾客称菜一边告诉记者当天的蔬菜价格。小张的丈夫鞠先生有着记账的习惯，他拿出小本子，给记者展示了一年来菜价的变化。

　　鞠先生：大白菜也涨了钱了。大部分菜一斤比去年贵四五角钱。

　　小张：没有低于一块的了，最便宜的一块五。

　　不用看账本，潍坊市民王阿姨也能明显的感觉到今年此时的菜价比往年贵。她有爱吃西红柿的习惯，同样一斤西红柿，王阿姨说，现在可比去年这个时候多花了一块钱。

　　王阿姨：柿子贵，去年两块钱，今年三块钱。没有什么办法，也得吃。

　　终端零售市场菜价高，最夸张的是有些地方的大白菜价。媒体报道，山东济南一棵大白菜15块，而猪肉才10元一斤，让人瞠目结舌。

　　夏季到了，本应是蔬菜集中上市，货丰价跌的季节，蔬菜价格为何又再次疯涨？记者来到蔬菜的生产源头全国最大的菜园子山东寿光寻找答案。

　　在寿光，蔬菜种植大户都在互相抱怨着今年的收成。蔬菜种植大户张其祥对记者说，今年春季气温偏低，蔬菜生长缓慢，病虫害多发，不但产量比去年相比下降了，连上市时间推迟了半个月。还有，与去年相比，最值得一提的是劳动力成本上升，种植所用的原料也在涨，所以，菜不卖得贵些，根本赚不到钱。

　　张其祥：现在雇一个人一天得一百四五。尿素去年一吨2000出头，现在到了2500。农膜、种子都涨，菜价肯定跟着往上涨。

　　除了菜农涨价，记者登录中国寿光蔬菜指数网还发现，蔬菜批发的价格与居民菜篮子的菜价相差很多。以豆角为例，5号豆角的批发价是每公斤6.35元，可是，居民要是去超市或者市场购买，却高达每公斤10元。

　　据业内人士分析，油价每上涨4%，蔬菜价格就要上涨3%，高企的油价对菜价推波助澜作用不可小视。在济南匡山蔬菜批发市场，从山东滕州往济南运菜的司机单先生说，油价上涨生意还得做，没有办法，只能提高菜价。

　　单先生：以前，我用600块钱的油，现在油涨价了，我用750块钱的油，运费上涨。运费上涨肯定影响菜价。

　　其实，一直以来，物流成本就是蔬菜价格上涨的重要推手之一。从菜地到餐桌，蔬菜的流通中间环节很多，一般要经过“菜农－小贩－产地批发商－长途运输户－销地批发商－小贩－市民”等环节。

　　有数据显示，过桥过路费占物流成本的10%到12%，中间环节成为了从菜园子到菜篮子中间的大障碍物。近年来，各地也通过农超对接、平价菜店等方式抑制蔬菜价格过快上涨，对此，山东省潍坊市商务局政策法规科邱玉霞表示。

　　邱玉霞：农超对接后，蔬菜零售价格下降了15%。目前，通过农超对接销售的蔬菜也只占15%。这方面还有很大的空间，如果实现了更大范围的“菜园子”与“菜篮子”无缝对接，对保证蔬菜质量、降低蔬菜价格会起到很好的作用。

　　作者：柴安东 山东台李健 潍坊台陈安利