阳台种菜持续“生长” 受制物流成本商家不上心

　　天气热得紧，菜苗蹿得快，春播夏收正当时，让人想起了去年底落户上海人家的阳台菜园收成如何？昨天，记者从上海市黄浦区文化公益促进会获悉，已有万余户家庭今春尝试阳台种菜，接下来还将有40万份迷你“阳台菜圃”走进百姓家中。不过，相对市民高昂的种菜热情，精明的商家迟迟未解囊投入，其瓶颈在于分散的阳台“农户”让物流成本居高不下。

　　阳台种菜热情高

　　志愿服务忙不迭

　　鸡毛菜、散叶生菜、结球生菜、观音菜……位于东台路国际广场27楼的大露台上，黄浦区文化公益促进会的“空中苗圃”郁郁葱葱，适合阳台栽种的各种穴盆尺寸齐全，小的可装进一个打包盒里，能种15棵鸡毛菜；大的约0.25平方米，有128孔穴，既可种小青菜，也栽各种色拉蔬菜。来此咨询、取菜的市民络绎不绝。一位奉贤市民专程驱车近两个小时前来，正在请教如何开发自家阳台，做个快乐菜农。

　　进社区、走学校、串街道、访敬老院，促进会的工作人员为推广阳台种菜，忙得团团转。“市民实在是太热情了，阳台菜苗每到一处都被抢购一空。”副会长张剑虹坦言，入春以来7位工作人员几乎没有休假日，各种形式的邀请讲座或活动将日程表塞得满满当当，有时一天跑好几个街道或者学校。目前，40万份体验版的“迷你菜园”大放送已经在淮海街道展开，并将先后通过各街道进入中心城区的更多居家阳台。

　　会长汪思亦告诉记者，阳台农业在日本、德国、美国等发达国家比较成熟，在国内还鲜为人知。黄浦区文化公益促进会和市农科院启动的“都市绿农”项目，让更多市民学习并掌握阳台种菜的简单方式，慢慢接受做个“阳台菜农”的生活理念。

　　物流成本高

　　商家不感冒

　　市民有需求，公益组织忙不迭，若有商家来接力，该有多好？不过，到目前为止，尚未有商家嗅出商机来。市农科院设施园艺研究所所长朱为民分析说，阳台种菜从工厂化育苗到居家栽培设施，不存在技术难题，成本也很低。最大的难点就在于，市民阳台菜园分散、零碎，从郊区育苗工厂中运来的大批菜苗，若要分运到户，物流成本必然成倍增加。同时，家庭阳台空间小，蔬菜产量和品种十分有限，如果想每周吃上一两次，穴盆菜苗就得频繁更换，物流配送的次数自然也要增加。

　　“想要不断摊薄物流成本，让菜苗入户更便宜，需要在市内建立相对集中的阳台菜苗分销地，减少运送车辆的落脚点。”朱为民建议，菜苗可统一入城卸货后，再将小区物业或者街道社区等发动起来，或提供场地短暂存放，等市民上门购买，或直接按需送苗到户。这个瓶颈需要政府统一购买，或者商家用心运营，才可能被打破。“慢慢地，从选种育苗到物流配送，逐步发展成阳台种菜的产业链之后，阳台菜园才会种了一茬又一茬。每年夏淡或冬淡来临时，阳台蔬菜可成为大田农业的有益补充。”

　　与此同时，市农科院还在源源不断培育适合阳台种植的茄果类蔬菜和特色蔬菜，例如小番茄、大叶生菜、可食用迷迭香等等。“相对于鸡毛菜等小叶蔬菜，特色果蔬个头大、菜量充分，有的一次栽种还能多次收获，大大降低了阳台种菜成本，其菜价可能比不过小菜场，但肯定比超市里的有机蔬菜要便宜。”汪思亦说。（记者马亚宁）

　　作者：马亚宁 (来源：新民晚报)