食品安全频发现商机 进口乳制品肉制品打安全牌

　　记者 张钰芸

　　晚报讯 国内频发的食品安全危机事件让国外进口食品商嗅到商机。在昨天开幕的第十三届中国国际食品和饮料展览会上，来自丹麦、法国、德国等地的禽肉公司组团参加展会，进口乳制品更是一枝独秀，成为近年来进口量增长最快的产品之一。

　　尽管我国是传统的猪肉生产和消费大国，但依旧有不少国家瞄准该市场。一家丹麦猪肉公司的中国市场负责人表示，其公司作为全球最大的猪肉出口商，针对中国市场的出口量逐年增加。在其简单的产品宣传目录上，除了各类猪肉制品，还有大段的食品安全体系描述。这名负责人毫不讳言地表示，丹麦猪肉的主要优势就是“安全”。 “我们所有的工厂都执行全球红肉标准，严格监控沙门氏菌指数，瘦肉精、激素生产促进剂等都禁止在欧盟使用，甚至给牲畜使用抗生素防病在丹麦都是违法行为，用药必须在VETSTAT法定体系原则指导下，由兽医批准后使用。 ”

　　此外，近期立顿茶包传出的农药残留事件，也给有机茶带来机会。来自荷兰的有机茶叶Firsttea是全球前五的袋泡茶品牌，去年下半年进入中国市场。其相关负责人表示，Firsttea为全球采购，从斯里兰卡、中国、印度等国的有机茶园中选取原料，在种植和加工过程中都不使用农药和化肥。“前期选择茶园时沃恩也会对其土壤和茶树进行农残检测，同时要求远离工业区。”尽管每个茶包的价格从1元多到5元多不等，价格不菲，但该公司却看好中国市场，“安全健康的茶叶会受到中国消费者的青睐”。

　　同样大张旗鼓进入中国市场的还有乳制品。一家综合代理众多进口食品的公司负责人表示，和饼干、巧克力、调味汁等食品相比，近年来乳制品特别是牛奶的销售增幅明显，可谓一枝独秀。 “其他产品考虑到口味和价格的因素，消费人群和数量并没有太大的变化，但乳制品确实增长迅速。由于消费者对国内牛奶的信心大打折扣，为了避免未知问题，越来越多的人愿意多花一点钱购买进口牛奶。 ”