北京经营者将建电子台账 土豆抽检未发现问题

　　本报讯（记者杨滨）针对市民关心的“甲醛白菜”和“翻新土豆”，北京市工商局今天上午明确表示，通过对新发地、回龙观及部分社区菜市场60个白菜和土豆样本的抽检，没有发现二氧化硫和甲醛超标等食品安全问题，市民可以放心消费。

　　市工商局同时透露，今年年底前，本市重点食品批发零售经营者将实现电子台账管理系统全覆盖，以进一步加强流通领域食品可追溯制度。据透露，24家批发市场及高风险食品均纳入电子台账管理系统，届时，临界食品和下架食品都可以进行自动提示。据了解，北京有将近10万个食品经营户，市场食品8成靠外埠供应。去年起，在2600户企业中试行了电子台账管理系统。

　　市工商局副局长张风平表示，根据全市食品消费特点，市工商局将率先在食品批发企业、大中型商场、超市、大型食品批发市场等消费辐射面较广、销售覆盖面较大的食品经营者中，推行使用电子台账管理系统。下一步，全市工商系统将按照食品经营者条件，有计划、分类别地进行电子台账系统的规范建设。