试吃小纸杯被测出荧光物
记者对市场上10多个纸杯样本进行测试,部分纸杯倒水后严重变形
一次性纸杯已逐渐成为人们生活中的常用品,又与健康息息相关。纸杯新国标6月1日起实施,本报记者为此随机从超市、市场、餐饮店等购买或领取了10多个纸杯样品,请国际食品包装协会秘书长、食品包装专家董金狮为大家做了5个关于纸杯的小实验。
结果发现,10个被实验的纸杯按照新标准印刷距离要求,都“不达标”。批发市场的部分纸杯容易变形,个别有渗水现象。更值得消费者警惕的是,经常在超市里被用来免费盛放饮料、食物的试吃小纸杯,被发现含有较多的荧光物质。
实验 1
印刷图案距离全“不达标”
实验目的:测试市场上纸杯,印刷图案是否符合新标准
实验过程:用标尺逐一测量分别购自批发市场、超市、早餐点的大小不一的10个纸杯,从杯口、杯底分别测量到最近的印刷图案距离。
实验结果:测量发现,10个样品杯没有一个符合纸杯新国标要求的。批发市场2号杯、早餐点所售豆浆杯、超市咖啡品尝杯、超市酸菜品尝杯、某餐企饮料杯,杯身全印满图案。
其中在超市购买的纸杯、批发市场1号杯的图案距杯口8mm,批发市场3号杯的图案距杯口7mm。
【提醒】 董金狮指出,从实验来看,10个纸杯印刷图案距杯口的距离均不符合新国标要求。6月1日后两种标准的纸杯都会在市场上出现,但市民选购纸杯可留意一下杯口的距离,最好不要购买浑身都印满图案的纸杯。
实验 2
倒水后部分纸杯严重变形
实验目的:测试纸杯的渗水性
实验过程:将购自批发市场的3个纸杯放在一纸巾上,向杯中逐一倒入23℃温水至离杯口约6mm处,静置。
实验结果:半个小时后,1号纸杯和2号纸杯已经严重变形,完全端不起来了。而批发市场的3号纸杯因比较厚,并未出现变形。不过,此时挪开3个样品纸杯,1号杯和2号杯的餐巾纸上没有水渍痕迹,但搁放3号杯的餐巾纸处有少许水渍痕迹,说明有少量渗水。
【提醒】 董金狮表示,纸杯端不起来,易变形,说明所用纸张差,挺度不够,纸杯有漏水或渗水情况也是不达标,说明制作中可能使用回收的废纸或过湿的纸。市民应选择形状饱满、不起皱、有一定厚度的纸杯,用手捏一下,好的纸杯回弹性好,手感硬,装热水后不变形、不烫手。
[1] [2] [3] [下一页] |
我来说两句排行榜