海天味业否认用工业盐水酿酱油(图)

　　昨日，一则食品安全的爆炸性新闻传遍世界：据新快报、广州日报23日报道，广东佛山高明区某大型调味公司为节约成本，购置760吨工业盐水制造上万箱酱油，至少65箱“草菇老抽”流入市场。根据爆料，涉案公司是一个年产8万多箱酱油的调味公司，经营面积2万平方米，该公司已购进代号为“四油”的工业盐水760多吨。工业盐水含有较多的重金属和致病物质，长期食用易发生癌变。调味料龙头企业海天味业第一时间否认与致癌酱油有染，但网友指出涉案的威极酱油上确印有海天标志。有网民怀疑此丑闻“适时曝光”是竞争对手精心策划，意在阻挠海天味业上市。

　　海天味业发布澄清声明

　　佛山高明区政府在23日紧急召开新闻发布会上为海天“辟谣”，并隐晦点名涉案元凶高明区杨和镇的威极调味食品公司。

　　海天味业5月24日发布公告称，该事件和海天没有任何关系，涉案公司和海天没有任何关联，海天从未委托涉案公司生产任何产品。公司产品中使用的盐全部是食用精盐。海天一向严格按照国家相关法律法规要求，所有原材料全部经过严格筛选和品质审检。

　　海天味业正筹备上市，本月15日证监会通过了其首次上市的申请，此时也是海天上市的敏感期。

　　据海天味业的招股说明书显示，其旗下拥有两家子公司，高明海天和兴兆环球。

　　这一不点名的报道在两天之间通过微博急速发酵，引起广泛不安。网上很多人表示，多年使用海天酱油，竟然发生这样的事情，以后对食品安全更没有信心。而一些网友更从海天上市冲刺的背景，以“阴谋论”推断：这是“一场IPO前夜的精心策划的阴谋，是竞争对手为了阻止海天上市而爆料。”“为什么早不报晚不报，有玄机！”

　　海天与威极有无关系？

　　海天味业与工业盐水制酱油的“威极”究竟有没有关系呢？

　　佛山工商局网站显示，佛山市高明威极调味食品有限公司成立于1998年，年产量8万多箱。经营面积27000平方米，注册资本为476.06万元。其经营范围有加工、销售酿造酱油、酱、调味料（液体）、酿造食醋、配制食醋等，生产“威顶”、“巨浪”牌系列调味产品。“年产量8万多箱”与新闻报道相符。因此，这家企业嫌疑最大。资料未有信息显示该公司与海天有关，但市场上却有海天与威极公司联合生产的产品。

　　互相“不知道对方”？

　　本报记者打电话与海天公司内部员工核实，两家公司高明和威极都不承认，说彼此不知道对方。

　　而据到过这里采访的新快报记者说：“这两家公司的厂房相距两三公里。”

　　海天公司内部的老员工说，威极只是海天旗下一个产品的名称。

　　一位行业分析师认为，有可能海天的订单很多，自己生产不过来，于是委托佛山市高明威极调味食品有限公司生产一部分产品。

　　据南方日报2008年7月9日《高明欲做强绿色食品生产供应基地》的报道，海天负责人曾公开表示“海天作为一家大型企业，有些小的生产环节可能兼顾不来，这可以外包给像威极公司等周边的一些中小企业去做。”

　　但昨日《财经网》记者拨通威极调味在企业库中的公开电话，对方称，“威极调味和威极酱油之间没有任何关系，目前威极调味下属没有威极酱油，只有一品鲜等几个品牌，可以肯定地说，威极调味食品有限公司并没有生产过威极酱油。”威极调味食品有限公司否认生产威极酱油，同时也极力撇清了威极调味有限公司和海天调味之间的关系。

　　然而记者通过佛山威极调味食品公司所竖立的广告牌上的另外一个电话询问“是海天酱油的生产商吗”，对方却给予承认。

　　从海天的招股书中记者发现另一个数据，公司产品的原材料为大豆、盐、白砂糖、小麦粉、味精等。2009、2010、2011年，盐在当期采购总额中占比分别为4.98%、4.47%和3.82%。为何公司的产量在上升，而盐的采购比例反而下降？是否真的是使用了工业盐水？

　　有知情人透露：目前被官方认定有问题的酱油销售到了广东省阳江市。这位知情人说，不相信只有65箱问题酱油流入市场。

　　本报记者从互联网中搜索，发现一些销售网站上所有海天和威极合作的产品页面，包括酱油、醋等，都已经无法打开。（记者 傅盛宁 王沁）

　　作者：傅盛宁 王沁 (来源：深圳商报)