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“蒜你狠”卷土重来 农产品流通体系不畅成价格推手(图)

2012年06月04日17:14
来源:中国广播网
“蒜你狠”卷土重来 农产品流通体系不畅成价格推手
"蒜你狠"卷土重来

  中广网北京6月4日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道,近日,全国不少地区的鸡蛋价格出现快速上涨,有的地方鸡蛋批发价10天涨了1元多,有网友戏称其为“火箭蛋”。而与此同时,大蒜零售价从每斤2元涨到4元左右,“蒜你狠”似有再次来袭之势。

  鸡蛋价格10天上涨超10%

  对农副产品价格最敏感的是经常去市场采购的家庭主妇们,在北京一家市场,正在采购的一位消费者告诉记者,猪肉、蔬菜的价格近期还算稳定,让她没想到的是,鸡蛋又再次出现价格上涨了。

  消费者:不知道怎么涨得这么快,前几天还3块3,(今天)上来一问涨到4块多了,是不是要过端午节了。

  对于消费者而言,早已习惯了农副产品价格的起起伏伏,但鸡蛋价格在短短十天内上涨幅度超过10%,部分省市甚至超过20%,还是让不少消费者感慨“太快了”。卓创资讯农产品分析师孙光梅表示,鸡蛋价格大幅上涨,短期供应不足是直接原因:

  孙光梅:主要还是受到季节性的影响,前一段时间因为亏损太多,养殖户提前调整结构,有这方面的因素。

  除此之外,夏季高温来临蛋鸡产蛋能力也出现下降。

  中宇资讯分析师汤菲菲:和天气有关,天气热了,也影响鸡蛋产量。

  “蒜你狠”卷土重来

  与鸡蛋比翼齐飞的还有大蒜的价格。在郑州白庙农贸市场内,新蒜和老蒜的价格均为每斤5元,在枣庄农贸市场内,老蒜每市斤5元,新蒜则为4.5元。而在郑州花园路上的丹尼斯超市,记者发现新蒜的零售价已达到每斤5.2元。前来买菜的市民看到大蒜标价后,感到很惊讶:

  市民:上一次9毛8,半个月以前。这蒜咋涨这么快啊,一天一个价,都买不起了。

  山东金乡是全国大蒜主产区,金乡大蒜产业信息协会常务会长杨桂华告诉记者,受今年春天长时间低温等天气因素影响,金乡大蒜每亩产量比往年减产30%左右,5月份以来每斤大蒜的收购价格呈现攀升之势。

  杨桂华:大蒜的价格从收购以来,从5月初到现在翻了两番了。一开始是1块左右,到现在鲜蒜三块多钱,稍微干度好一点的是4块块钱。

  农副产品集体涨价可能性不大

  鸡蛋、大蒜价格短时期快速上涨,让人不禁担忧,农副产品新一轮涨价是否到来。对此,卓创资讯农产品分析师孙光梅表示,与2010年市场上充斥着货币的情况不同,今年的涨价更多是周期在作祟:

  孙光梅:价格窄幅波动比较正常,个别品种存在一些游资炒作,或者种植面积减少。其他品种大幅变化的可能性不是特别大。以这次大蒜价格上涨为例,除了天气、周期等等因素以外,一些蒜农的“惜售”心理进一步推高了“蒜价”。

  当然,最近人工成本、化肥成本的上涨也叠加了目前部分农产品价格上涨的效应。孙光梅分析,从目前的掌握的情况来看,今年我国夏粮有望再获丰收,这也决定了农副产品出现新一轮集体涨价的可能性不大。

  孙光梅:从今年从公布的数据来看,丰收应该是没有太大的悬念,即使涨幅度也不会太大。

  价格波动源于流通体系建设不足

  业内人士分析,虽然农副产品新一轮涨价的可能性不大,但大蒜、鸡蛋价格上涨仍需引起重视。财经评论员马光远认为,价格波动背后的根本原因还是农产品流通体系建设的不足。于是往往会出现,农副产品丰收不断,价格却很难平稳的怪现象:

  马光远:除了完善农产品流动机制,没有任何别的办法。今年的一号文件主要抓两个,第一是农业科技,第二个就是农产品流通体制,我觉得是抓住了中国农业问题的最根本的软肋。从田间最后到餐桌,流通体系建设到现在依然薄弱。整个环节能呈现常态,才可能稳定价格,否则很难稳定。

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