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循环水养殖大势所趋

2012年06月06日04:29
来源:人民网
  本报记者 张忠德

  本报通讯员 张海铎 王暖国

  无公害提升近3倍产能

  6月1日,记者来到位于胶南市琅琊镇台西头村的浩然生态海洋水产科技有限公司的养殖车间。与传统养殖车间不同,这里没有常流水设施,而是安装了一个封闭的循环水系统,即每个养殖池有输水管道与位于车间一端的水处理系统相连,可随时根据需要将池内的水输送到水处理系统进行处理,再将处理后的水输回养殖池内。

  据介绍,循环水系统设备主要包括四个部分,两个沙滤罐、紫外线消毒器、流化床生物过滤器、和蛋白分离器。

  为了更直观地看到这个神奇的系统,记者随着公司董事长辛茂盛来到他们的石斑鱼和舌鳎鱼养殖车间。“我们的生产废水首先通过沙滤罐实现杂质过滤,然后进入紫外线消毒器,在途经紫外线消毒器的过程中,99%的细菌和病毒都会被消灭。”

  他指着两个两米半高的绿色罐子告诉记者,“这两个罐子叫做流化床生物过滤器,废水从紫外线消毒器出来以后,进入这里,会被分解掉水里的氨、氮、亚硝酸盐等有害物质,此外还培养出有益菌,为鱼类生长创造了一个健康的环境。最后再经过蛋白分离器,分解掉剩余的粪便、残饵和纤维素,这时的水就成为无公害养殖的最好用水。”

  “根据我们的数据测算,单体1立方米的水的产量,流水养殖为15公斤,而循环水养殖则可以达到57公斤,仅此一项,就可以给我们带来不小的收益。”辛茂盛说。

  节能88%

  辛茂盛介绍,这套设备不仅保证了无公害养殖条件下增产,而且做到了节能减排,由于养殖水无限期循环利用,大大降低了热能损耗,以去年冬天为例,相同规模下比同期节煤88%。而这套设备节能的秘密就在养殖场地下的一个6000立方米的循环水池子里。

  循环水池就在养殖车间前的一片空地的下边,上边种植着一些水萝卜、大葱等。辛茂盛告诉记者:“去年冬天,我们发现循环系统里排出的热水直接排到海里太浪费了,就把它回收起来,利用这一块热能,让自然海水与热水通过交换器进行中和,22℃的水与冬天3—5℃的海水交换,出来的17℃左右的水,再通过提温提升到23—24℃用于取暖,不断来回循环,直到温度到10℃左右。”

  除了利用废水的热能外,节省的水就更不用说了,胶南市海洋与渔业局工作人员马广文告诉记者:“封闭循环水养殖的优势在节水这项上是比较明显的,以1为单位的话,流水养殖每天消耗的水在4至6个单位左右,而循环水养殖则只有1个单位的5%。”

  根据辛茂盛的介绍,目前的养殖方式上,传统流水式设备需要24小时不停注水,而循环水养殖则基本上实现了一次注水就可以。

  大势所趋

  辛茂盛告诉记者,目前公司有6个养殖基地,分布在胶南市的琅琊镇、张家楼镇和琅琊台风景区,总面积达到6万多平方米,其中封闭循环水养殖面积大约4000平方米,这套系统是2010年引进的。在他看来,随着海洋捕捞量的下降和传统养殖造成的能源消耗、海洋污染等问题,设施渔业、工厂化养殖是大势所趋。

  “胶南市2003年开始循环水设备的实验养殖,后经过不断改进设备,到2006年开始常规养殖。目前,全市有3家企业(11套设备,分别分布在滨海办、琅琊和大场镇)已建成并正常运营循环水系统。从全国来看,莱州、天津和南方部分地区的循环水养殖模式已经比较成熟。”马广文告诉记者,“对于循环水养殖方式的推广来说,有一个问题就是前期投入较大,一套设备大概得40万元,而且对管理人员的素质要求较高。” (来源:大众日报)

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