香蒜经纪人的“江湖”
本报记者 骆 怡
6月6日中午,玉林市玉州区仁东镇中庞村村民唐波从镇上开车回村。今天,他的厢式货车空空如也,没有收回1公斤香蒜。唐波自家也种有香蒜,但香蒜经纪人才是他发家之本。
仁东镇是远近闻名的香蒜生产基地,这里家家户户种植香蒜。由于仁东水土含硒量高,种植的蒜特别香辣,价格自然也比北方大蒜贵一些。每天天刚亮,仁东镇就变成一个香蒜交易场,每天成交的香蒜最高可达1.5万公斤。
虽然今天没收获,唐波家里还是有两名工人在整理之前收回来的香蒜。和北方大蒜不一样的是,仁东蒜是不去茎的,工人们将香蒜外边枯掉的蒜衣剥去后,连茎绑在一起,像一束束花朵,这也是仁东香蒜显著的标识之一。
唐波告诉记者,现在蒜头大的仁东香蒜,每公斤能卖20元,小个的每公斤不到10元。“今年春节时天气不好,刮大风,不少蒜苗倒伏。所以今年我们镇的香蒜不但减产,个头也比去年小了很多。你看,今天我空手而回,就是没找到比较好的货。”唐波说。不过,唐波看起来似乎并不着急。他说:“我收购香蒜完全是看客户订单,现在手头上的订单正好全部完成了,所以一天收不到货对我影响不大。”
每年清明节之后,唐波就开始忙碌起来。今年截至目前,唐波经手的香蒜已经超过1.5万公斤。“今年不算多,若是往年,家里的香蒜堆积如山。”他告诉记者。目前镇里像他这样的香蒜经纪人还有10多名。当年“蒜你狠”来时,来仁东镇的经纪人曾经达到100多名。
唐波做香蒜生意向来是“现买现卖”,从不参与囤货惜售。虽然钱赚得少一些,但相对安全。“大蒜的价格起伏太大,而且现在的农民也很精明,价格看涨时,卖出多一些,价格低迷时,索性就留着了。就算家里存有几千公斤的香蒜,他们每天卖给你的也不过几十公斤。”唐波叹道。
再过一个多月,仁东镇的香蒜市场就基本上购销完毕,唐波说:“那时,我就会上四川、云南、贵州等地去收蒜了。我们几个经纪人合伙,每人出资100万元左右,通过玉林这个中转站,将大蒜卖到广东等沿海省份……”
作为一名经纪人,仁东镇只是唐波香蒜生意的“小战场”,全国甚至国外才是他施展才华的“大江湖”。 (来源:广西日报)
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