奥林匹克公园将办美食大赛 全球200高手拼厨艺

　　千龙网北京6月12日讯（记者 岳明乐）现场制作莲雾冰霜与手拉活海鲜的“厨师绝活表演”、知名餐厅一线服务员参与的“美食模特大赛”、烹饪艺术家和餐饮企业名家参与的“红厨帽亚洲论坛”……包含丰富美食类活动的首届北京奥林匹克公园国际美食大赛暨第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛将于本月18日亮相北京奥林匹克公园，6大洲32个国家、中国22个菜系领军餐企的200名顶尖厨艺高手将齐聚京城，角逐以中华厨祖命名的大赛最高奖项伊尹奖。

　　本届大赛邀请的烹饪高手覆盖了法国、德国、阿联酋、西班牙、日本、印度甚至塞舌尔等国家，赛事分为个人赛和团体赛两部分。比赛中，每个代表队都将推荐一名评委，不分国际国内各式菜系限制，以“好吃、好看、健康”为标准，现场通过IPAD打分，采取即时亮分、现场颁奖的方式，评选最佳的“世界餐”烹饪艺术家。

　　大赛将于18日至21日期间举行，除了厨艺比拼，美食大赛还将举办厨师绝活表演、首届中国美食模特大奖赛、健康“裸烹”签名、红厨帽亚洲论坛等丰富的活动。值得一提的是，时下火爆的美食纪录片《舌尖上的中国》，也将在19日举行图书首发式。

　　据悉，本届大赛由北京市人民政府指导、北京市商务委员会、北京市旅游发展委员会支持，北京奥林匹克公园管理委员会、北京东方美食文化集团主办，红厨帽国际广告传媒北京有限公司、北京阁乐博国际展览有限公司承办。

　　作者：岳明乐 (来源：千龙网)