绍兴企业的屋顶菜园。王斌摄
中新网杭州6月13日电(记者 赵晔娇 实习生 蒲晓旭)浙江省绍兴市一家企业在厂房房顶建起了4800平米菜园;江西省南康市有超过一半的农民在自家屋顶种菜、养鱼;上海屋顶花园面积超过百万平米,种种例子表明“屋顶农业”正在悄然兴起。专家认为,屋顶农业不仅有助缓解城市热岛效应,还有利于用有限土地资源种出更多的绿色蔬菜。
绍兴市一家企业在厂房房顶建起了一块4800平米的菜园,所种的40多个菜品,足足满足了厂内200多名职工的一日三餐。
这块“厂房菜园”位于浙江省绍兴市艾罗肯特针织有限公司2号和3号车间楼顶。郁郁葱葱的各类蔬菜覆盖了走廊两侧的大棚。
去年6月开始,该公司开始在厂房房顶种植蔬菜,包括番茄、葫芦、豇豆、菠菜、大葱等40多个品种。
种植之前,工人在楼顶铺设了3层防水层,并配备了灌溉排水系统。而种植所用泥土,均来自建厂房时所挖地基。光搬运建材和泥土,就足足用了一个月时间。
如今,厂房菜园已能每天供应果蔬约100公斤,供应厂内200多名职工三餐食用。
“由于屋顶风大,病虫害要比地面少很多,这里的菜品都不打农药。”管理菜场的菜农王全兴介绍,菜场里所种都是无公害的绿色蔬菜。对于种了一辈子蔬菜的他来说,如此大面积的楼顶菜场,也是第一次遇见。
除提供使用果蔬之外,菜场还成为该厂职工休闲散心之处。
每天饭后,都会有职工来到菜场散步。一早一晚,职工陈义保都会和同事来到菜场里浇水施肥。
对于建设菜园的初衷,艾罗肯特针织有限公司总经理陈泉明表示,房顶种菜并非为了节省伙食费,而是为了提高土地利用率。设置菜场后,厂区绿化率从15%提高到45%,种菜厂房的隔热效果也胜于隔热层,大大节约了空调费用。目前,这一做法已在绍兴推广。
其实不仅仅是绍兴,一场全国范围的屋顶农业也正在兴起。
杭州市民黄连根也在自家不足100平米的屋顶上,建起了一座迷你菜园。在杭州萧山区,屋顶农业利用面积达6000多平方米。
而在屋顶花园面积超过100万平方米的上海,该市浦东区一家企业楼顶也建起了一片400多平米的菜园,种植了20多种蔬菜,浇灌用水也全部来自处理后的污水。
在江西省南康市,早已有一半以上的农民在自家的屋顶种菜、栽花和养鱼。
据了解,中国建筑屋面可利用空间约为2亿亩,利用这些空间进行农业种植,对于景观效益和生态效益均大有裨益。
对于屋顶农业的意义,浙江省农科院研究员李伯钧表示,屋顶农业不仅可以缓解用地紧张还能净化空气,减轻城市热岛效应。此外,屋顶阳光充足,人为干扰因素少,屋顶农业产量和品质也会更高更好。
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