徐云鹏：“孙子喝国产奶”难成乳业信用样本

　　第四届中国食品安全论坛日前在北京举行。针对消费者对乳制品“历史最好”的怀疑态度，中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，乳制品企业三年整改成就显著，希望大家不要过度质疑。他说：“其实我自己的孙子，喝的就是国产奶！”（6月14日中国广播网）

　　我们没有任何理由怀疑中国乳制品企业这些年的艰苦努力，宋会长对乳业三年整改成就的充分肯定，也未必全是“王婆卖瓜”。而6月14日《南方日报》的一条消息，也可以算作一个乳制品“历史最好”的佐证：广州市工商行政管理局于今年1季度委托检验机构对全市流通环节销售的乳制品及含乳食品进行了抽检，共抽取样品1801批次。经检验，实物质量合格1796批次，实物质量合格率为99.72%。当然，这也只能说明广州市场乳制品质量确实不错。

　　尽管人们可以从广州市场乳制品的好形势去研判和展望全国市场的好形势，但是一点不能代表全面，一也不可当十，是不能证明出全国的大好形势的。就像中国乳制品工业协会理事长的孙子喝国产奶，未必全国婴儿就都可以放心地喝国产奶一样，群众的眼睛是雪亮的，他们最懂得“听其言，观其行”，重树中国乳业信誉，光靠嘴上功夫不行，得用事实来说话。

　　自从2004年安徽阜阳“劣质奶粉”事件曝光后，接踵而至的光明乳业郑州回奶事件、三鹿牌“毒奶粉”事件、皮革水解蛋白事件、蒙牛纯牛奶检出强致癌物，等等。这些事件对国产乳制品都是一次巨大的毁灭性打击，消费者在严重关注乳品安全的同时，中国乳业信誉在其心目中日益荡漾无存，“再穷也不喝国产奶粉”已成为广大消费者的共识。

　　虎独不食子，自己的孩子自己疼。无论富人还是穷人，最疼爱的是孩子。如果说国产奶粉存在安全隐患，可能导致孩子出现疾病甚至死亡，他们宁愿买高价的洋奶粉，也会置低价的国产奶粉于不顾。

　　当然，我们也不否认“一粒老鼠屎坏了一锅汤”。丧失信任一件事足矣，重建信任千万件事也难回。若干年前，温州曾经是中国假冒伪劣产品的代名词。杭州武林门广场上一场大火烧掉了温州货的声誉，彻底使温州人体会到“信誉缺失”将意味着“一无所有”“一败涂地”。而他们重建信用，则用十多年的艰苦努力，代价绝对不菲。

　　脚踏实地，艰苦努力仍然是中国乳业重建消费者信任的必由之路。既然中国消费者还是不能建立信任，那么就要不气馁、不放弃，继续扎实努力，确保投放市场的每一批次产品都质优价廉，童叟无欺，让消费者去挑剔、去感悟、去选择，能够经得起市场的检验。群众自有公论，只有广大消费者都竖起大姆指说好，那才是真正的好。否则，即使是百般炫耀从国家元首到企业经理、车间主任、生产班组长的孩子都喝国产奶，也难以唤回公众的信任，成不了乳业信用的样本。

　　“道德工业”是“消费和谐”之基，建设“道德工业”应成为企业生存发展的永恒课题。信誉重建应着力加强消费信用体系建设，发展信用经济，尤其是在那些与消费者生产生活密切相关的行业企业里，强化道德自律，倡导诚实经营和讲究信誉，切实践行“道德工业”理念，增进企业社会公德和责任，形成“诚信为本，操守为重”的信用文化，积极构建新型“道德工业”，才是破解经营者与消费者的矛盾，实现“消费和谐”之基，进而从源头上构建消费和谐。

　　稿源：荆楚网 (来源：荆楚网)