“纳凉族”拉高商场晚间销售
京城连日来持续高温。烈日当头,市民的消费习惯也随之改变,很多人不再选择在家单调乏味地“吹空调”,而是流连大商场、书店、餐厅纳凉休闲,消磨时间。
同时,“纳凉一族”的涌入,也为商场带来商机。
现象
市民商场避暑 客流增长超五成
上周末,京城温度蹿至36℃以上,让不少市民都大呼“太热了”。走在大街上,一股股热气直冲上来,让人透不过气。
为了避暑,不少市民开始走进商场、超市、银行、书店等室内场所,而其中商场成为市民光顾最多的避暑胜地。
记者上周末在崇文门新世界、西单大悦城、蓝色港湾、三里屯village、东方新天地等京城知名商场内看到,商场内涌入了大批市民,但这些人却并不忙于购物,更多的是在闲庭信步,从楼上到楼下,逢摊必看,逛累了就找个台阶以及商场内的临时休息区坐下歇歇脚、喝喝饮料。
在崇文门新世界设置的休息区内,所有椅子已被休息的市民坐满。可他们看起来并不像是刚购物完,拎着大包小包的,更像是吃完饭出来遛弯的。在西单大悦城情况也是一样,在每一层的中央休息区内,都坐着三五成群地聊天的市民。
在西单大悦城,一位老太太带着小孙子坐了很久,老太太说,她家就住在附近,每天吃完饭都会带孙子过来玩,“小家伙不愿意待在家里,外面又太热,这里有空调又热闹,还可以随时买饮料。”
而在西单中友化妆品区正在选购化妆品的吴小姐则告诉记者:“外面太热,闷在家里也很无聊,来商场闲逛一下,顺便买点东西。”
不管是来商场避暑还是饭后遛弯,这些人确实提升了商场的人气。多位商场的负责人表示,每年夏季都有不少市民把商场变成避暑地,炎热的天气,至少把二三成的避暑人流“赶”进了商场。
数据显示,此前的这个周末,由于高温天气给商场带来的客流增长至少超过五成以上。
追访
商场销售高峰期 挪到晚上
记者注意到,和白天烈日炎炎相比,大部分市民涌入商场避暑还是喜欢选择晚上时间。这也导致商场销售高峰期出现了不同程度的延迟,晚上的销售额甚至有时候能占到全天销售额的一半以上。
一位商场负责人告诉记者,按照正常情况来看,在平时购物消费的高峰时段主要集中在白天,特别是上午10点之后到下午四五点以前,这是商场的传统高峰期,到了晚上8点半以后,商场客流便开始骤减。
但是入夏以来,这个购物高峰期却一反常态地颠倒了。记者了解到,现在晚上7点以后,商场里特别热闹,平时的消费高峰是晚上的6点半到8点,但现在的高峰延迟至8点到9点半。
该负责人表示,“晚上高峰期时所有的收银台都会排上十几个人的长队,并且大家购物比较多,几乎每个顾客的结账时间都要好几分钟,要想成功买单起码得等上半个小时呢,一般晚上的营业额是白天的好几倍。”
同时,商场销售额增长也在三成左右。
对于晚高峰的原因,该负责人表示主要是受到白天日照强烈,不少市民选择不出门,而到了傍晚太阳西落,日照减弱之后,市民们才会在饭后走出家门,到商场避暑。
商场
卖力吆喝 延长促销活动
为了抓住这一商机,不少商场都将近期的促销活动延长,有的甚至会一直延续到8月份。
昨天,记者在新东安apm、庄胜崇光百货等商场看到,以女装为主的夏装新品都打出了“满减”、折扣的牌子,这也让不少本想就是逛一逛的女性顾客们,不由自主地想要挑上两件打折的衣服。
除了打折外,商场还纷纷推出了各种软性的措施,从店内中央空调温度调控、增设休息区等都成为商场人性化服务的举措,吸引市民进入商场纳凉休息。
当然,让纳凉不是主要目的,利用蹭凉一族增加带旺商场人气,增加销售额才是根本。
部分商场促销信息
庄胜崇光百货
即日起至6月24日,全馆服装服饰类商品满200元当400/300元花。6月20日—24日期间,更有来自全馆的各大品牌推出的14周年精彩升级活动。爱美的女性在6月21日—24日于本馆1F化妆品区消费最多可享受高达25倍的积分回馈。
新东安apm
6月18日—7月12日,男女装、饰品类商品当日同档累计消费满100元减50/40/30元现金。6月22日—24日,当日现金累计消费满600元,可获赠精品折扇1把;6月26日—28日、7月6日—8日,当日现金累计消费满800元,可获赠特制负氧离子功能健康折扇1把。
中友百货
6月12日-6月25日,地下二层少女装3折起大型特卖。
望京新世界百货
6月22日-6月25日端午节期间,新世界望京店部分服装服饰满99元减60元,开门抢1000元赠100元购物卡,满额加赠好礼。化妆品专柜满300元减50元。
双安商场
6月15日—6月23日,夏日服饰200元减80元,珠宝翠玉7折起。VIP当日消费满2000积分即时兑换欧莱雅男士抗皱紧肤霜或价值100元粽情卡。HUGO BOSS、登喜路、COACH等国际名品每满1000元送50元。化妆品牌日满额送10/15倍积分即时礼。
分析
看“脸色” 商场也要“靠天吃饭”
记者了解到,其实气候对于商业领域的影响并非最近两年才出现,在经济学理论中也早有相似的观点。这在今年春季体现得尤为明显。比如:由于2009年~2010年冬季较长,羽绒服销量翻了数倍,尤其是雪灾时。
今年由于冬季较长,春季较短,不少品牌商反映今年春装销量下滑已超过三成以上,大批库存的积压令今年春装的价格相较于去年下降达10%以上。
日系超市华堂,也早从几年前就开始通过向相关气象部门购买气象信息的方式,来制定自己的经营策略。“我们公司的办公室里确实有天气预报曲线图,这是为了公司运营准备的。”北京华堂商场的工作人员告诉记者。
记者了解到,华堂商场是第一个购买天气预报的零售公司。华堂规定每家店铺都必须根据第二天的天气情况调整商品陈列。
华堂超市的经营者认为,只有这样做才能摸清顾客需求,比竞争对手更快一步对市场做出反应。在2006年,成都遭遇历年温度最高的夏季,与往年同期相比高出五六摄氏度。从7月到9月是体育类商品销售淡季,有些商家甚至停止进新货。
但是,华堂向气象部门购买了预报信息,提前了解到天气变化趋势,并库存了足够的商品,更早引入了大量新品。很快,国庆黄金周气温降了下来,去户外旅行的人剧增,华堂的体育类商品销售一度攀高。
业内
控制温度成主导 22℃至23℃刺激消费
对于每到夏季商场就成为市民的避暑胜地这一现象,有分析人士表示,商场的温度设定的确可以促进消费者的购物欲望。
该分析人士告诉记者,目前各商场中央空调的温度大多在23℃上下,因此很多人进入商场后,会觉得很舒适。而根据心理学家的研究,22℃至23℃的温度不仅清凉,更重要的是这个温度最容易引发顾客购物的欲望。
所以很多商场有专门温度控制设备,防止温度过高或过低,让消费者在盛夏感到非常清爽,能够保持一个好心情,再加上各种附加的良好服务,会让消费者有很好的满足感,消费欲望自然会有所提升。由于消暑时一般和家人一起,所以老人、小孩等相关商品的销售也被提高。
记者翻阅资料发现,经济学中有条德尔菲气象定律,即气象投入与产出比为1∶98,即企业在气象信息上投资1元,便可以得到98元的经济回报。如:德国商人发现,夏季气温每上升1℃,就会新增230万瓶的啤酒销量。由此可以看出,气象对企业收益是有一定内在关联的。
因此,一般冬夏两季商场室内温度都有很明确的要求,像冬季商场内的羽绒服馆、羊绒馆,温度会相对低一些,以此来刺激消费者的购物欲望;而夏季则通过凉爽适宜的温度吸引消费者进店,以达到带动人气、带动消费的目的。
实际上,一般有明确购物计划的人,不容易被商场活动所吸引,反而是那些抱着逛一逛心情的人,看到很大的打折活动,会觉得机会不容错过而心动消费。所以避暑一族中其实是有很大的商机在里面的,引起商家们的重视很正常。
不过,对于这种说法,截止到记者发稿时,各商场均未就此事给予相关评论。(王伶玲 张鑫)
作者:王伶玲 张鑫 (来源:法制晚报)
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