广西朗姆酒项目五大工程正式开工建设

　　本报上思讯（记者/邓萍）6月16日，广西朗姆酒项目五大工程在广西农垦昌菱制糖有限公司正式开工建设，标志着这一全国首个朗姆酒项目进入了新的发展阶段，广西把朗姆酒产业打造成为战略性新兴产业也迈出了坚实步伐。

　　朗姆酒（RUM）与白兰地、威士忌、伏特加共称为世界四大蒸馏酒，是利用糖厂甘蔗汁为原料，经特定菌种发酵、独特方法蒸馏、橡木桶多年陈酿、精心调配勾兑和过滤灌装等步骤生产出来的世界第三大蒸馏名酒，在国外生产酿造已有400多年的历史。随着深色烈酒销售的强劲增长，朗姆酒已成为全球主要市场增长最快的烈酒品种。

　　为了填补我国朗姆酒生产的空白，大力发展“蔗、糖、酒、浆、纸、生物化工”一体化循环经济和延伸糖业产业链，进一步提高糖业经济效益和抗风险能力，提升企业竞争力，自治区农垦局、农垦集团于2011年8月率先在国内开工建设朗姆酒项目，通过对昌菱制糖公司酒精生产线进行改造，利用国家4A级风景区十万大山森林公园独特的地理气候条件，采用先进的朗姆酒生产技术和设备兴建朗姆酒项目，并取得阶段性成果。该项目一期工程于已于去年12月成功试产，目前已生产出基酒。

　　自治区党委、政府高度重视广西朗姆酒项目建设，明确把发展朗姆酒作为开发广西工业的新兴产业项目来抓，列入自治区重点项目加快推进，以填补我国朗姆酒生产的空白，延伸糖业产业链，发展循环经济，进一步提高糖产业的经济效益。（下转第二版）

　　（上接第一版）自治区政府多次召开专题会议，讨论研究广西朗姆酒产业发展问题，确定发展规模、定点布局、品种和营销等一系列问题。

　　广西农垦加快推进朗姆酒项目的各项工作，将项目分为朗姆酒生产基地、昌菱朗姆酒陈酿基地、昌菱橡木桶生产基地、昌菱朗姆小镇及南宁九曲湾朗姆酒庄“五大工程”来推进，计划总投资1.838亿元。

　　作者：邓萍 (来源：广西日报)