传南宁多名小孩吃粽子致死 调查称纯属子虚乌有

　　吃粽子作为我国民间端午习俗，已经流传千年，但今年，因为一则关于南宁市江南区苏圩镇多名小孩吃粽子致死的谣言，让不少市民“谈粽变色”。6月23日、24日两天，记者向多方调查求证，均未发现传说中的吃粽子致死事件，经当地民众及医院方面证实，也没有出现因吃粽子致病的病例。

　　谣言被传得“有鼻子有眼”

　　6月22日，是端午节假期第一天，梁先生和家人一起回江南区延安镇过节。回家时，梁先生专门带了单位发的过节粽子，想和家人分享，但回到家后，就听到亲戚们的提醒：“在苏圩镇有3名小孩吃了粽子后，中毒死亡，听说是因为粽子中含有碱和硼砂导致的。”

　　随后，梁先生还发现邻居们在讨论此事，甚至有人说出死亡孩子的年龄和事发的村名。看着带回的粽子无人敢吃，他想尽了办法打听这个消息的来源，但大家都是听说的。

　　记者在网络搜索发现，在百度帖吧也有另外的版本，网友“孤行战士”称在苏圩，有人从超市购买凉粽食后，家里小孩都死了，“一次死了7个未成年人”。

　　“事发地”被击鼓传花

　　23日晚，记者从多名苏圩镇当地民众口中得知，事发地在苏圩镇仁德村。

　　记者辗转与仁德村一户居民取得联系后，该居民称，他们也听说此事，已经有不少人打电话到村里了解情况，“都说是我们村的小孩吃粽子致死，但我们村又传说是定计村有小孩死亡”。听说此事后，他们就在村里多方打听，但至晚上10时许，仍没有打听到有谁家小孩因为吃粽子死亡的消息。

　　记者又电话联系仁德村多名居民，均称听说有小孩“吃粽子致死”，但根据他们的了解，“肯定不是我们村的”。再联系定计村、佳锦村等居民，村民均称听说是发生在仁德村，本村没有发生此事。

　　23日晚将近11时，记者从120急救中心了解到，端午假日期间，没有接到任何有关吃粽子致命的急救求助。24日，再向江南区苏圩镇、吴圩镇多家卫生院进行调查，均称没有出现吃粽子致命的就诊病例。苏圩镇卫生院的麻先生称，他们也听到了传言，但这两天没有收到一例因吃粽子而中毒的就诊病例。

　　对于该传言，麻先生称，当地镇政府已向他们了解情况，从目前的情况来看，肯定是谣言。

　　专家支招辨识硼砂粽

　　由于食品问题事关重大，很多市民在听说此事后，都心有余悸。南宁市民莫女士为了吃得放心，专门在家制作了粽子过节。对此，广西烹饪餐饮行业协会的曾秘书长提醒市民不必惊慌。他说，从粽子的制作工艺方面来看，虽然会加入少量添加剂，如碱，但都是家庭常用品，有改善口味、促进消化的效果，“在我们家庭食品中也是应用广泛，国家也允许合理使用，只要我们控制好量，就不会有问题”。

　　曾秘书长说，硼砂过量摄入对人体不利。按照南宁市民的习惯，过年吃年粽、端午节天气炎热，大家都吃凉粽，因此，国家已经明令禁止在粽子等食品中添加硼砂，“由于凉粽直接食用，加入硼砂很危险。这此年来，广西没少宣传并打击此类行为，所以市场上还没有发现生产商在粽子中添加硼砂的事情”。

　　为了让市民吃得放心，曾秘书长为市民支招：在粽子中加入硼砂，虽然可以让粽子变得爽脆、透明，但加入硼砂后，粽子的粘度就没有了，“我们在剥粽叶时，要注意选择吃有粘性的粽子”。

　　狙击“谣言下乡”

　　对形形色色的谣言，人们已见怪不怪，但借端午节生出“吃粽致死”的谣言，却有些出人意料。虽然谣言没有造成恶劣后果，但这种“谣言下乡”现象，必须引起公众特别是基层政府的重视和警惕。

　　解剖谣言的产生和传递机制，不难发现，普及科学常识，可有效铲除谣言产生的土壤，正所谓谣言止于智者；提高信息公开能力，可有效斩断谣言传递链条，让谣言止于公开。因此，在当今城市，虽然还时有谣言产生，但不论是“板蓝根脱销”还是“谣盐”，其寿命都只能以小时计。而“谣言下乡”可谓击中了农村辟谣、铲谣的软肋：农民文化素质较低，科学常识欠缺；农村信息传播手段欠发达，基层政府官员信息公开素养尚待提高。

　　据记者了解，面对“吃粽致死”谣言，曾有当地镇政府官员致电卫生院了解情况，却没见采取相应的辟谣措施。这个细节，正好暴露了基层政府危机应对能力的欠缺。谣言并不可怕，可怕的是对谣言的漠视和无能为力。如果基层政府发现谣言的蛛丝马迹就快速反应，及时利用报纸、广播、电视等传统媒介及网络论坛、手机短信、官方微博等新兴媒体，加大信息公开和科学常识普及的力度，让科学信息跑赢谣言，如此一来，不论谣言以何种“马甲”面世，都会被扼杀于未然，消灭于无形。（刘飞锋）