温馨提示：夏日饮食应注意调节吃出健康(图)

夏日食欲受到影响，肠胃功能减弱。饮食上必须注意调节才能吃出健康。

　　多吃苦味、酸味食物

　　夏季出汗多，注意多吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用，也需适当吃酸味食物来唤醒食欲，如番茄、柠檬、葡萄、山楂、菠萝、猕猴桃等。

　　少吃冰冻生冷食物

　　天气炎热时，凉食或冷饮会让人感觉身心舒适，一定程度上驱暑降温。但这些食物吃得太多就容易伤胃。年事稍长之人或体质稍弱者，夜间亦注意不要吃生冷之物，否则不易消化，易引发腹胀、吐泻等病症。

　　清补不素食

　　夏天饮食要相对清淡，宜多选择稀饭、馒头、面条、新鲜蔬果等清淡而平和的主副食。忌食油腻、煎炸及热性的食物。但清淡不等于素食，长期吃素易导致营养失衡，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品。

　　补充水分

　　夏季应注意补充水分。可适当多吃西瓜、多饮茶、适量饮点啤酒以消暑利尿，但切忌饮烈性白酒；多喝些绿豆汤、红豆汤，以清热解暑、祛烦健脾。汗多时，适量饮些淡盐水，以补充水分和盐分。（宋 洋）

　　作者：宋 洋 (来源：深圳特区报)