深圳立法难管“地沟油” 缺乏配套设施系主因

　　中广网北京8月21日消息 据中国之声《新闻纵横》报道，“现在确实有空档期，无法避免。总之餐厨垃圾不能再卖给私人了，宁可混入生活垃圾来处理。”

　　说上述话的是深圳市环卫管理处的相关负责人。《深圳市餐厨垃圾管理办法》从8月1日起正式实施。深圳全市近7万家餐馆、酒楼等企业每天产生的约1800吨餐厨垃圾将必须交给有资质的特许经营企业回收，否则将面临高额罚款。但由于处理设施建设严重滞后，短期内这些特许经营企业实际无法马上对餐厨垃圾进行大面积回收。这也意味着，将有大量餐厨垃圾将被直接丢弃到填埋场处理，潲水围城的危机逼近深圳。

　　纵横点评：

　　给厨余垃圾找个归宿，深圳这项措施的初衷，为的是切断地沟油渠道，保障百姓餐桌安全，值得赞许。政府部门想要迫切整改的心情可以理解，可是，现实条件不具备，政策就难以执行，这是当地政府部门恐怕没有考虑到的。所以，过度超前、没有配套的政策，过度滞后、不适应新形势的政策都不算是好政策，一项好政策，既要高瞻远瞩，更要切合实际。