江西宜春宰杀病死猪销往湖南 屠宰现场恶臭刺鼻

　　中广网宜春8月27日消息（记者范存宝 宜春台记者曹思静）由于法制不健全、监管不到位、商家自律意识差等原因，致使“收售病死猪肉”、“炼制出售地沟油”、“非法使用非食品添加物质”等现象，成为了影响我国食品安全的“顽症”。昨日（26日），江西宜春市区两级工商、动植物检疫等部门联合端掉一病死猪屠宰窝点，当场查获病死猪肉800多公斤。

　　宜春市工商局接群众举报称，袁州区彬江镇三星村村民周永金正在宰杀非法收购的病死猪。联合执法人员随即来到该窝点时周永金正在屠宰死猪，屠宰现场脏乱不堪，满地都是因腐败而碎成肉屑的猪内脏和凝结的血块，猪肉严重腐败变质，外皮呈紫色，散发刺鼻恶臭并伴有臭水滴落，据当事人交代屠宰的均为病死猪。袁州区工商局彬江分局局长肖声海表示，执法人员在现场发现有五头猪已被杀了，两头没杀，总共有十九头死猪。

　　执法人员还了解到，这个非法屠宰点自今年二月份开始收购病死猪达30余头，全部销往湖南湘潭等地。据此执法人员当场依法端掉这家非法屠宰窝点，没收问题猪肉800多公斤，并对屠宰工具以及冷柜等物品进行查扣，并将所查获的病死猪肉作了深埋处理。目前案件正在进一步查处之中。

　　食品安全关系到千家万户的饭桌安全，治理食品安全乱相任重而道远，有关部门需始终对危害食品安全的现象保持高压态势，扩大食品安全惩治的辐射面和震撼力，进而“敲山震虎”、“杀一儆百”，让那些“慢性和隐性害人”的不法商人得到应有的法律制裁，真正为公众营造出一个安全放心的食品消费环境。