存放40年奶酪仍可食用 每280克卖100美元(图)

　　中新网8月31日电 据外媒报道，日前美国一名73岁的奶酪店老板准备将商店关闭，却意外发现不少“历史悠久”的奶酪。这些奶酪最长存放了40年，如今价格不菲。

　　奶酪店老板爱德华(Edward Zahn)是在商店的冷库中意外发现这些奶酪的。这些大块大块的奶酪堆放在仓库最里面，分别被存放了28年、34年和40年。爱德华惊喜地发现，这些奶酪没有腐坏，仍然可以食用。

　　爱德华说，通常奶酪都是按磅(1磅约为453克)卖，但为了让更多人品尝到这些奶酪，他会按盎司售卖。目前，这些奶酪1盎司(约合28克)售价达10美元。已经有人一次性购买了9公斤的40年奶酪和54公斤的28年奶酪。有专家称，这批奶酪可能是向顾客出售的“存放最久的奶酪”。