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茅台出厂价两年涨五成 陷价格乱象惹成本质疑

2012年09月05日17:11
来源:解放网-新闻晚报 作者:王毅鹏 任萍
记者 王毅鹏 制图 任萍
记者 王毅鹏 制图 任萍


  原标题:“普通国人喝得起茅台”?笑话!

  贵州茅台酒厂名誉董事长季克良“希望茅台成工薪阶层喝得起的酒”的话音未落,寥寥数语一则涨价公告再度令人愕然。“让普通国人喝得起茅台”或许将成为年度最大笑话。虽然没有明确数据显示,但公众眼里看到的,公款吃喝是茅台最大的“主顾”,亦是茅台价格一路走高的“幕后推手”。无论茅台最终降价几何,也不论是否能顺利入主“国酒”商标,被公务消费挟持的茅台酒,正离普通民众所熟悉的“国酒”愈来愈远。

  两年内提价5成

  日前贵州茅台发布公告称,“自本月1日起适当上调部分产品出厂价格,这些产品平均上调幅度约为20%~30%。 ”而查阅贵州茅台最近一次的涨价记录显示,贵州茅台上次提价公告时间为2010年12月15日,当时公司表示,“决定自2011年1月1日起适当上调产品出厂价格,平均上调幅度为20%左右。 ”也就是说,茅台两年内提价幅度达到50%,提价幅度之高令人感叹。

  值得一提的是,此次上调幅度超过了上一次,不过上调的究竟是哪部分产品,公告中并未明示。若公司主要产品高度茅台酒也在调价范围,则按20%~30%的调整幅度计算,其出厂价将达到743元-805元。由于成本只占较小部分,在不考虑销量变化的情况下,高度茅台酒价格的增量部分几乎全部都转化为了利润。

  知名白酒专家铁犁表示,茅台提价并不意外,符合其自身的品牌表现,有利于提升其品牌高度;今年茅台价格走低,如果不主动提价,销售额就得不到有力提升;茅台提价后,经销商的利润将有所缩水,迫使茅台经销商更加着重对市场和消费者的相应服务;同时,茅台提价有利于净化整个高端白酒市场,让市场布局更加合理。

  中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,茅台涨价为其他白酒提价创造机会,由此将完成全行业价格整体上移的过程。 “双节”将至,其他酒企会跟风提价,但涨幅应该不会超过10%。

  企业观望 百姓“无感”

  贵州茅台宣布上调部分产品出厂价后,记者采访了五粮液、洋河股份、沱牌舍得、泸州老窖、水井坊和山西汾酒等大型白酒企业,相关负责人均表示目前尚没有相关的提价计划和消息,其静观市场反应的态度明显。

  对于茅台降价,普通市民普遍表示无感。 “就算茅台降到1000元,或是涨到1万元,我们工薪阶层买不就是买不起,茅台酒还是供少数有钱人所享受的。”市民李伯伯对记者说到,对于普通市民来说即使它降到了1000元,它也还是“飞天”,价格也不是普通工薪家庭可以接受的日常饮用的酒品价格,因此普通百姓对于它的涨与降并不是特别关注。

  多位市民对记者坦言,茅台是一件很遥远的事。 “只有听的份,没有喝的份;或者,只有看的份,没有闻的份。所以说,即使茅台的价格一日千丈,老百姓依然没有感觉。 ”坊间早就有 “茅台喝的不买、买的不喝”的说法,多位曾购买茅台酒的消费者也对记者坦言:“肯定不是自己喝的”。在某大型国企负责公关的刘文东表示,平日亲戚朋友自己掏腰包吃饭绝不可能消费茅台。他坦言“茅台更像是一种礼品”。

  有网友评论说,肉价上涨,老百姓有强烈的反映,说明老百姓还能吃到肉;房价飙涨,老百姓有迫切的关注欲望,说明老百姓还有做房奴的机会。但是,当老百姓对一样东西的涨价漠不关心,甚至排斥时,说明这种东西早已淡出了他们的生活。

  陷入价格乱象

  从茅台公布的数据看,近年茅台酒厂每年的产量增长都在2000吨以上。从2006年2月起,茅台共发布了5次涨价公告,涨幅平均在10%-20%,茅台酒的毛利率达到90%以上。

  茅台表示此次提价 “仅限于成本价”,“终端市场售价保持不变”。一家专卖茅台的经销商告诉记者,昨日他们已经收到了贵州茅台上调出厂价的相关通知,但目前店内的茅台都还未进行重新调价,500毫升53度飞天茅台的终端零售价为1680元,和上两个月一样。问及原因,经销商表示,还未收到公司的市场指导价,因此每瓶酒提价多少还难以捉摸。

  昨日记者走访时却发现,同样的53度飞天茅台已经出现多个价格版本:在一家中型酒类专卖店价格是1580元;而另一家较小的经销商则直接给出了每瓶1300元的价格,但在某大型超市,依然是每一瓶1980元。在位于七宝附近的一家烟酒专卖店,其销售人员对记者表示,目前该店53度飞天茅台每瓶的价格是1480元,比春节时的价格下降了500元。

  面对飞涨的茅台价格,2012年开始,贵州茅台今年在全国各地开设自营店,一方面是为了加强零售终端的控制减少茅台酒价格的剧烈波动,另一方面,也可以通过直接面对零售市场,增加利润来源,因为茅台酒实际出厂价尚不足1000元,但零售价甚至可以超过2000元,这中间巨大的价差都成为了各级经销商的利润,茅台酒厂却无从分得一杯羹。

  东兴证券食品饮料行业的分析师刘家伟对记者表示,茅台想在全国各地理顺价格仍然需要一个漫长的过程,因为各地茅台经销商的利益盘根错节,茅台不可能一夕之间就能把零售市场的话语权完全掌握到自己手里,因此茅台酒的价格乱象还会持续一段时间。

  再惹成本疑云

  根据历次白酒厂家对外的说法,“成本上扬”是主因。对此,酒业业内人士昨日对记者解释说,白酒成本包括粮食成本、人力成本和运输成本。这些成本在这些年确实上涨,有的还涨幅不小。

  “粮食主要包括高粱、小米、红豆、绿豆等,主要从东北运到各生产企业,近些年这些粮食价格涨幅明显。 ”他表示,燃油价格不断提高,导致企业的运输花销一提再提。 ”人工方面,“现在两三千元都请不到人,综合下来,白酒的成本比以往确实提高不少。 ”

  不过记者也注意到,飞天茅台价格两年间涨幅超过150%。这么高的涨幅,显然已无法用“成本说”来解释了。今年年初有媒体爆料茅台成本仅40元,该计算方法是通过茅台2011年中报计算得出的。

  此前将茅台归入奢侈品的胡润也对记者坦言“普通人喝不起茅台”。他说,茅台入奢最重要就是其符合奢侈品品牌的要素,“在同类产品中,价格卖得最高,消费的人有局限性,普通人喝不起,其稀缺性等也具备了奢侈品的属性。 ”

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