食用转基因大米学生家长：只知营养餐不知是“试验”(图)

　　原标题：部分家长：只知营养餐不知是“试验”

　　湖南省衡阳市衡南县江口镇中心小学爆出的“国外机构用该校学生做转基因大米人体试验”消息持续发酵，湖南省、衡阳市两级疾控中心发布通告称，只在该校学生中进行过“维生素A在人体内转化效率”的试验，否认与国外机构关联，称试验所选食材取自本地，绝非转基因产品。

　　昨日下午，江口镇小学多名参与试验的学生的家长接受采访时称，当初江口小学宣称向学生免费提供营养餐，并提供免费抽血体检，并不知这是一个试验，未在知情同意书上签字。

　　多名家长看到在他们孩子身上做“转基因大米人体试验”的相关信息后表示焦虑和担忧，希望国家有关部门能彻查此事，将真相公开，并对他们的子女进行全面体检以确保健康。

　　江口小学原校长贺仲秋称，部分家长不知情的说法并不属实，该试验由中国疾控中心的专项课题组负责，饮食材料均由衡南县疾控中心负责采购，试验前学校曾组织两次家长会，会上分发试验知情同意书，家长自主选择，参与试验的学生的家属均签订了知情同意书，该文书由课题组负责方中国疾控中心回收保管。

　　针对部分家属反映的情况，衡南县新闻中心负责人称，目前所有调查进展均以中国疾控中心为准。

　　调查

　　吃“营养餐”每月抽血3次

　　81岁的衡南县江口镇农民刘桃英至今不知道他12岁的孙子4年前就读江口小学时做过啥“人体试验”。

　　刘桃英证实，孙子曾吃过学校免费提供的“营养餐”，条件是每月要抽3次血，每次分餐前餐后各抽2毫升的血，“后来担心孩子太小，哪能老抽血，就不让孩子在学校吃那种餐了”。

　　昨日，老人回忆，2008年下半学期，江口小学召开家长会，会上时任校长贺仲秋对家长称，学校正在受国家专项资助，将免费向学生提供特制的“营养餐”，早、中餐均在学校吃，营养餐可让学生“更胖、更高、更健康”。

　　63岁的谢菊花（音）证实了刘桃英的说法，“学校曾开了两次家长会，要求6岁到8岁的学生都要吃学校提供的营养餐。

　　谢菊花称，江口小学一直实行学生在校吃食堂制度，每学期每名学生都要交500多元的餐费，从2008年下半年至2009年上半年，学校免费提供营养餐后，许多学生家长是很高兴接受的，“学校当时并未解释为何抽血，就说是要给学生定期体检，每次抽完血后会给学生每人一盒牛奶和一个苹果”。

　　知情同意书成争议焦点

　　贺仲秋称，因课题对参与试验的儿童有年龄要求（6岁-8岁），衡南县江口中心小学选择全部由二年级学生参与，试验开始前，学校组织学生家长开了第一次家长会，有180多名家长参加，会上给每位家长发了一份课题组提供的知情书，由家长自主选择。

　　江口小学内杂货店杨姓店主称，营养餐实行了近一年共两学期，“没见过什么知情同意书，没签过字，也不知道那是个试验，如果知道是试验我坚决不会同意”。

　　“家长反映不知试验，并不属实，参与试验的学生的家长均签订了知情同意书，这些文书由课题组负责方国家疾控中心回收保存，你们可以去调查”，贺仲秋称。

　　昨日下午，贺的手机一直处于无法接通状态。“很多家长到家中来找他，质问他这个试验会不会给孩子健康带来隐患”，贺仲秋的儿媳称，贺已于去年退休。

　　试验方称食材采自当地

　　江口小学一位不愿透露姓名的老师称，当时许多老师都带着自己的孩子在食堂吃这种营养餐，“早餐米粉，中餐菠菜、大米、油豆腐，没什么特别的”。

　　据人民日报报道，湖南省疾控中心的胡余明是该课题湖南方面的负责人。他说，参加试验的学生被分成三组，统一安排在学校食堂进早餐和中餐，早餐为米粉，中餐则是一荤一素一汤。

　　胡余明说，除了蔬菜，学生们吃的东西完全相同。而这项课题的主要目标，就是通过让学生们食用胡萝卜素含量不同的蔬菜，来测量维生素A在学生体内的吸收情况。参与大米采购的伍剑桥说，课题所用食材来自两个渠道：米、油、调味品由衡南县疾控中心在衡阳市步步高超市采购；肉类、禽、蛋等生鲜食品由学校在江口镇采购。他给记者看了当时的超市采购发票。

　　伍剑桥和校方几位工作人员称，他们记得很清楚，给学生们吃的大米是湖南省金健米业的“桃花香米”，不是“黄金大米”。

　　厨师及厨房工人均由学校负责聘请，厨房工作人员伍秋英说，根本没有见过黄颜色的大米。

　　当地否认国外机构参与

　　衡南县疾控中心副主任伍剑桥对媒体称，江口小学开展的“营养餐”，是中国疾控中心营养与食品安全所于2008年委托湖南省疾控中心承担的《植物中类胡萝卜素在儿童体内转化成为维生素A的效率研究》的工作，系国家自然基金研究项目，具体由该县疾控中心实施，具体食材均由该中心负责在本地采购，绝不含任何转基因食品。

　　江口镇一名教师透露，课题组之所以找到该校做试验点，是因此前学校曾承担过一个儿童矫正牙齿营养的课题研究，“有试验基础，而且学生较多”。

　　衡南县新闻中心负责人称，可以确证的是江口小学并未参与任何国外机构组织的试验，衡南县疾控中心与国外相关机构无直接联系。

　　我国转基因规定是什么？

　　我国农业转基因作物依循《农业转基因生物安全管理条例》，在我国境内从事农业转基因生物的研究、试验、生产、加工、经营和进口、出口活动，必须遵守该条例，经农业行政主管部门批准，获农业转基因生物安全证书。

　　此外，从境外引入农业转基因生物用于研究、试验的，也当向农业行政主管部门提出申请，获得批准。

　　黄金大米试验为哪般？

　　科学作家刘铮表示，黄金大米跟普通大米形态很不同，是很鲜艳的金色。

　　中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员朱祯表示，美国Tufts试验是一项转化率有关的研究，看维生素A在人体中转换率有多高。对此类试验，他表示，应该要让参与者有充分的知情权，如果是不具备能力的儿童的话，应让监护人有明确的知情权，并达成协议。

　　转基因试验是否获批？

　　2008年，某国际组织在美国卫生院临床试验档案中发现，当年7月，将在中国湖南省就小学生进行黄金大米营养学研究进行试验，该试验负责方为美国Tufts大学与浙江医学科学院，该组织向我国农业部发出质询请求。

　　当时农业部回复中称，在收到来信后，即“委托浙江省农业厅就来信所称美国Tufts大学与浙江医学科学院合作，利用中国儿童做转基因水稻临床试验一事展开调查。调查表明，原定由美方提供的试验材料目前没有进口，临床试验也未开展。浙江省农业厅已要求浙江医学科学院立即停止该项试验计划。”

　　9月3日

　　领导该试验的美国Tufts大学华裔女教授汤光文通过校方发言人对此事给予了书面回应。Tufts大学校方回应承认进行了该项试验，在35天的时间里，一些儿童被喂以黄金大米。

　　9月5日

　　人民日报等媒体发表文章，湖南衡阳依然否认进行黄金大米试验。论文所涉及的几个中方作者，也均表示自己对黄金大米试验不知情。

　　9月5日

　　中国疾控中心营养与食品安全所公布调查进展，中美两个项目的现场工作合并进行，美国项目的受试儿童与中疾控的受试对象基本一致。（新京报记者 金煜 黄玉浩）

　　作者：金煜 黄玉浩 (来源：新京报)