德国大闸蟹泛滥成灾 “白菜价”进军中国路不通

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，中国大闸蟹在德国泛滥成灾的消息颇为引人关注，虽然大闸蟹是中国人餐桌上的美食，但在德国人看来却是祸害。为此，德国渔民最近找到一个“两全其美”的办法，把捕获的大闸蟹，以低廉的价格出售给华人餐馆。

　　于是，很多“就好这口儿”的中国食客按捺不住了，他们频频呼吁“请尽快空运来华，多多益善”。究竟中国的大闸蟹是怎么飘洋过海来到欧洲的，上海海洋大学教授王武表示，因为鸦片战争后五口通商，把中国的大闸蟹运到了欧洲。

　　王武：那是100多年前，鸦片战争后五口通商，就把中国上海黄埔江的蟹运到了欧洲。

　　由于欧洲水域没有其他品种的淡水蟹，当地人也不食用这种外形奇怪的动物，中国大闸蟹在欧洲百年的繁殖过程中，保持了品种的纯正。10年前，上海海洋大学曾从荷兰购得540公斤、共3000多只莱茵水系的大闸蟹，并空运回国进行研究，主要用于繁殖育种。王武教授介绍说，这种在欧洲“插队落户”的螃蟹，味道并不比国内的差。

　　王武：当地情况基本上和我们这里差不多，温度不是太高。有人说好吃，有人说不好吃，这主要和后期营养有关，后期营养跟得上肯定好吃，后期营养跟不上味道就比较差。

　　大闸蟹在欧洲如此“不受待见”，让很多的网友叹息不已。于是有人提议，将德国的大闸蟹运回国来卖，一定是门不错的生意。有消息说，早在2003年，就有商家从德国进口了大闸蟹。可是记者采访了多位业内人士，大家都表示，从未听说市场上有德国大闸蟹卖。

　　业内人士：现在中国人喜欢吃的蟹，第一是阳澄湖的，第二是太湖蟹的，还有高澄蟹。中国蟹在中国市场里都已经是火热朝天了，外国蟹进来能行吗？市场上绝对没有德国的大闸蟹在卖。

　　上海海洋大学教授王武也表示，进口大闸蟹有许多限制，手续非常复杂。因此，欧洲大闸蟹出现在国内的餐桌上，可能性不大。

　　王武：从欧洲运回来，办手续非常麻烦，入口可以，但是商业上的买卖此路不通。(记者杨超)

　　作者：杨超 (来源：中国广播网)