颐和园内售卖“昆明湖大闸蟹” 一斤180元(图)

昨日，颐和园昆明湖岸边，一名男子将从昆明湖中打捞上来的大闸蟹拎上岸。实习生 黄怡 摄

　　新京报讯 近日，大闸蟹集中上市，市民发现颐和园的昆明湖中，有人养殖大闸蟹，并打着“昆明湖大闸蟹”的旗号，颐和园内公开售卖，价格被炒高到180元一斤。

　　昨日，颐和园管理处相关负责人表示，当初向昆明湖撒蟹苗是为了净化水质，园方把此项目对外承包出去，售卖大闸蟹属于承包公司违规，颐和园管理处将严查此事，并禁止园内大闸蟹的售卖。

　　“昆明湖大闸蟹”颐和园热销

　　“去颐和园遛弯儿，竟然看见卖大闸蟹的，买两斤回家一蒸，倍儿鲜！”昨日，曾在颐和园内昆明湖边买过2斤大闸蟹的王先生说。

　　他称，本月9日去颐和园里散步，看见西侧湖边一棵树旁立了个牌子，“出售纯野生昆明湖大闸蟹”。“那个时候不分公母，45元一斤。”王先生说，销售者说这些大闸蟹都是昆明湖中长大的，“我图个新鲜，就买了2斤多。”

　　在微博上，从9月8日至今，已有数十名网友表示购买过“昆明湖大闸蟹”。

　　对于销售大闸蟹的地点，网友袁先生表示，在颐和园一间办公室模样的建筑前出售，卖蟹者自称是公园管理人员，“如果要买，需要早去，晚了就没了。”

　　集团订货每斤售价180元

　　昨日上午，颐和园内的昆明湖西侧水域，设有近百平米的绿色渔网围栏，很显眼。

　　岸边的简易码头旁，一艘载着两个人的渔船，正朝围栏划去。抵达后，他们拿起网兜，用筛子将大闸蟹从湖里捞出来。

　　“快点捞。”岸边，一名中年男子喊着。

　　袁先生此前购买“昆明湖大闸蟹”的地方，现在已大门紧闭。

　　岸上这名自称姓索的男子表示，目前他们大闸蟹供不应求，“十多天前零售卖45块一斤，现在我们卖的价格是180块一斤，都是集团订货，所以就不对外零售了。”

　　记者提出要“买一两斤尝尝鲜”。索姓男子摆摆手说：“我们这蟹现在专供，我自还想吃都吃不上呢。”

　　约半个小时后，渔船行驶靠岸，拉回来七八网兜大闸蟹。这些大闸蟹背壳约有6厘米左右，两人将大闸蟹装入一辆金杯车后，迅速驶离。

　　说法

　　颐和园 外包撒蟹苗防治水草

　　昨日下午，颐和园管理处办公室梁姓主任表示，已得知园内出售大闸蟹的事情，颐和园将严格禁止。

　　梁主任称，这两年来受北京气候的影响，昆明湖内的水草生长速度过快，所以颐和园采用生物防治水草的方法来治理水草。“螃蟹是专门吃水草的草根的，我们在今年开春的时候，往湖里投放了蟹苗和鱼苗。”梁主任说。

　　梁主任表示，这项工作涉及的湖面特别大，会牵扯很多的人力和物力。颐和园把这项工作承包出去，一系列的放养、看护，到最后的停捞，外包单位去负责。比如看护，就是防止普通市民来湖里捞鱼蟹。“停捞”就是十月份之后，水凉了，螃蟹死了会污染水质，需要把螃蟹都捞出来。

　　梁主任称，之前还有游客质疑，“颐和园自己养螃蟹自己卖”，但事实上和颐和园没有关系，“我们没有盈利的目的，只是为治理水草，出售螃蟹是外包公司的行为。”梁主任表示，已把承包方负责人叫来专门谈这件事，严格禁止在颐和园内销售大闸蟹。“让他们按照合同的要求，全部捞出园外，再自行处理。”梁主任说。

　　卖蟹者 30万购买百万尾蟹苗

　　北京市《2012年7月重点湖泊水质信息》显示，昆明湖湖水水质为II类水质，与作为京城饮用水源的密云水库的水质为同一级别。

　　昨日，昆明湖岸边，监督捕蟹的索姓男子表示，大闸蟹都是他们公司投放的。

　　“我们是一家商贸集团，当初在昆明湖光投放蟹苗，就花了30万。”索先生说，从辽宁盘锦进的大闸蟹蟹苗，“30万买了约1万斤蟹苗，每斤有108尾蟹苗，100多万尾投放在湖里”。

　　对于游客质疑养殖大闸蟹会污染昆明湖水质，索姓男子表示，他们完全放养，“让蟹苗自生自灭，不喂饲料”，再加上会被鱼等吃掉一些，能活下来的大闸蟹很少。

　　“一万斤蟹苗，估计只能出5000斤蟹，所以才卖这么贵。”索先生说，否则公司会赔本。

　　索先生说，还在昆明湖放养草鱼、鲤鱼，“草鱼18块一斤、鲤鱼12块一斤，多少斤的都有。你可以提前跟我预订，提前一天就行，今天草鱼订了一百多条了。”

　　相关规定

　　现行的《北京市城市河湖保护管理条例》规定，在城市河湖管理范围内，禁止毒鱼、炸鱼、电鱼、设置拦河渔具及在非指定水域捕捞、垂钓的行为。而将于2012年10月1日施行的《北京市河湖保护管理条例》中，对水产养殖一块有更明确的规定：“利用河湖开办旅游项目或者从事其他利用活动的，必须报有管辖权的水行政主管部门批准。”同时规定：“区县、乡镇人民政府应当加强对河湖流域水产养殖的管理，合理确定水产养殖规模和布局，推广循环水养殖、不投饵养殖等生态养殖技术，限制围网养殖，减少水产养殖污染。”

　　本组稿件采写/新京报记者 易方兴