星级酒店选全聚德仿膳月饼
本报讯(记者翟烜)昨天,记者从首旅集团了解到,北京饭店、长富宫、贵宾楼、亮马河饭店等30多家首旅集团旗下星级酒店统一选用全聚德仿膳食品公司生产的月饼。
这么多酒店的月饼出自一家企业,口味会否同质化是很多消费者心头的疑虑。对此,全聚德仿膳食品公司的相关负责人表示,每家酒店都定制了带有自身特色的月饼,有些酒店还有自己独特的配方。
“贴牌生产等于是请专业的人做专业的事,选择知名大企业我们更放心。”一位酒店公关部负责人对记者表示。
据了解,该公司今年共生产200余个品种、110余款包装样式的月饼,且都以手工制作为主。
作者:翟烜 (来源:京华时报)
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