美军前将领忧虑军队受“重压”

　　美国军方数以百计退役高级将领联合呼吁向学校出售的“垃圾食品”“开战”，原因是它们导致学生肥胖，危及兵源质量，妨害军方建立更精干、敏捷的部队。

　　体重超航母

　　大约300名退役军官定于25日发表一份报告，表达对儿童肥胖的忧虑，呼吁在学校内限制向学生出售“垃圾食品”。

　　报告说，学龄儿童从校内自动售货机或餐厅出售的糖果、薯条和含糖饮料每年摄入4000亿卡路里多余热量，导致体重过重或肥胖。这些热量转变为体重，将超过7万吨，重于美国海军退役航空母舰“中途岛”号。

　　美国政府统计数字显示，美国儿童和青少年中，超过三分之一体重超重或肥胖，而且人数持续上升。

　　这些军官属于非盈利性团体“使命：预备”，关注青年问题。“现在这些在校生2025年将参军，”退役空军中将诺曼·塞普告诉路透社记者，“我们必须确保这些孩子17岁至24岁时成为合格兵源。”

　　食品安全与健康组织公众利益科学中心成员马戈·乌坦说：“这份报告强烈提醒我们，肥胖多么严重、范围多么广，以至引发军方忧虑。”

　　趋势未好转

　　美国国防部发言人艾琳·莱内斯承认，“征兵一直是难题”。她说，美国青年人中，仅25%符合征兵条件，剩余人群中，超过三成由于体重引发的问题而不能入伍。

　　退役中将塞普忧虑许多人过于肥胖，而且趋势有增无减。“我们谈论的不是几磅，而是平均（超重）30磅（13.6公斤），”他说，“这种趋势没有放慢。”

　　塞普从军约30年，2009年退役。30年间，美国肥胖儿童人数增长超过两倍。

　　路透社评述，军方人士长久以来忧虑肥胖人数增加，影响兵源质量。这些高级将领的报告再次让政府感受到压力，以修改学校食品营养方针。

　　呼吁定新规

　　报告呼吁，限制学校向学生出售“垃圾食品”。这“不是解决儿童肥胖问题的最终办法，但是其中一部分”。

　　美国农业部正考虑制定新标准，除传统学校饮食之外，允许在学校出售“竞争性”食品。

　　医学界人士和消费者团体呼吁农业部修改零食热量、脂肪和钠含量限制标准，同时把学校所售饮料限定于更为健康的种类，比如使用自然甜味剂的果汁和低脂或无脂牛奶。

　　美国饮料厂商2005年制定一套自愿执行的规范，限制学生购买高热量碳酸饮料。按照商家的说法，这套规范起效。

　　公众利益科学中心成员乌坦说：“就饮料而言，取得一些进展，但在零食方面，进展不大。”（惠晓霜）

　　作者：惠晓霜