绿色和平昨展出3件3D巨型寿司图,左起为“鱼骨寿司”、濒危的三文鱼寿司、只有白饭的“无料寿司”。绿色和平呼吁市民避免食用濒危鱼种如三文鱼、吞拿鱼,否则鱼类绝种,再无寿司可吃。(明报图片) 中新网10月15日电 据香港明报报道,香港人爱吃刺身寿司,但肥美鱼生也会有耗尽的一天,科学家推算以现时过度捕获的情况下,2048年极可能无鱼可食!有环保组织展出3D巨型寿司,呼吁市民避免进食濒危鱼种如三文鱼、吞拿鱼鱼生,减少捕鱼量以保护海洋生态。
环保组织绿色和平昨在铜锣湾行人专用区展出三件3D巨型寿司,分别是三文鱼寿司、“鱼骨寿司”和只有白饭的“无料寿司”。绿色和平项目主任杨文友表示,希望提醒市民保护海洋生态,否则鱼类绝种,再没有寿司可吃。杨文友表示,全球现有超过八成鱼群被过度捕获,若情况持续,食用鱼类到2048年可能灭绝。
绿色和平呼吁市民避免进食5种濒危刺身,包括三文鱼、吞拿鱼、鳗鱼、剑鱼、虾,亦建议市民选择可持续捕获的海产,如生长周期较短的秋刀鱼、鲭鱼。另外亦可选择生产时顾及生态的海产,如美国阿拉斯加三文鱼、北大西洋的剑鱼。
杨指出,现代工业化的捕鱼方式严重破坏海洋生态,如“围网法”的鱼网有60个足球场大,可储存7000吨鱼获,相等于600辆双层巴士的重量。在海底张开大鱼网,会衍生混获问题,令其他非捕捞目标的海洋生物无辜牺牲,破坏生态。
绿色和平同时发布惜食寿司指南,提醒市民保育鱼类。
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