市场频现高价黄酒 一瓶竟卖到1.666万元

　　一说到高价酒，市民首先想到的可能往往是葡萄酒、白酒，但昨天记者采访了解到，福州市场上一向售价仅有十几元几十元的黄酒也开始有不少“贵族”现身，售价都在万元左右，贵的一瓶竟卖到16660元，远超福州市场上多数高端白酒和葡萄酒。据称，以后这样的高价黄酒在福州市场会越来越多。

　　在福州福飞路一家浙派黄酒专卖店记者看到，店内摆放了各个种类的黄酒，有加饭酒、花雕酒等，还有婚庆系列、年份系列等。记者注意到，在七八十种黄酒中，售价上千元的产品就超过10种，像名为“女儿红”、“状元红”的黄酒一对卖到7600元，1981年酿造5升装的浮雕酒一坛卖18800元，另一款60年酿造的经典花雕酒，500毫升装就要16660元的“天价”。

　　记者了解到，此前福州市场上的黄酒以低端酒为主，其中料酒售价还不到10元一瓶，在超市里售价高的也仅100元左右。

　　据该店销售人员介绍，这些售价高的黄酒多为年份酒，一般情况下年份越久，供应量就越少，售价就越高，有些还是限量版的，比如16660元的花雕酒，总共才2000瓶，而且年份久，所以价格就更高。他说，其实目前高端的黄酒在江浙一带很常见，以后也会有越来越多的高端黄酒进军福州市场。

　　“和白酒、葡萄酒一样，黄酒也并非是价格越高就越好，但只卖几元十几元显然是对黄酒价值的低估。”福州市酒文化研究会有关人士分析，黄酒具有很好的保健价值，且不输于葡萄酒，像我省的红曲黄酒就富含谷胱甘肽、硒等多种抗氧化物质，所以近两年黄酒价格在不断上涨，也可以说是其价值的回归。

　　采访手记：

　　家门都不守 舍近求远为哪般

　　此次浙派黄酒集体参展糖酒会，并借此机会进一步打入福州高端黄酒零售市场，这给目前不少主要面向省外市场的闽派高端黄酒敲响了警钟。

　　老福州都知道，上世纪八九十年代福建黄酒业与绍酒齐名，当时的产销量在全国黄酒行业排名第二。但时过境迁，因为市场营销不得力等多方面原因，到2005年前后，闽派黄酒已远不如绍酒。省经贸委的资料显示，2009年我省规模以上企业黄酒产量仅1万吨，仅为浙江黄酒产量的1.2%。

　　为振兴闽派黄酒，我省明确提出在“十二五”期间，我省酿酒工业要重点发展红曲黄酒，力争到2015年，年产量达50万吨，成为全国黄酒的重要生产基地之一，位居全国黄酒行业前列。在这一政策的引导下，我省各黄酒企业迅速跟进，近两年我省黄酒产量增长了两三倍。

　　尽管如此，但记者走访市场时注意到，福州各大超市销售的黄酒品牌仍以浙派为主，占据70%左右，而闽派黄酒仅有两三个品牌。一些超市负责人说，即便是在本土市场，闽企低端黄酒在销售中也并不占优势。“目前闽派黄酒发展还有一个问题就是高档次的酒较少。”此前福建省食品工业协会专家在接受记者采访时说，福建很多企业仍主要把黄酒当料酒来生产销售。

　　事实上，国内黄酒龙头企业的高端黄酒在销售中占有重要位置，浙派黄酒的代表古越龙山的相关负责人就告诉记者，在江浙沪一带，售价上千元的高端黄酒销量可占整体的30%以上。

　　记者在采访中了解到，福建黄酒企业也已意识到这个问题，近几年开始发展高端黄酒，像惠泽龙、郑和汉酒等也都有售价上千元的产品，并且去年一些企业也表示将在市场上力推高端黄酒。不过，遗憾的是，目前作为本地市场的福州仍难见闽派高端黄酒的踪影。对此一些酒企告诉记者，他们的高端酒主要是推向外省市场，而在省内，黄酒作为低档次酒的形象在市民观念中已是根深蒂固，要推广高端酒有相当大的难度，所以他们中多数在本省还是以低端产品销售为主。

　　然而浙派黄酒企业并不这么认为，会稽山、古越龙山等表示，近两年福州乃至福建范围黄酒销量年均增速达50%左右，这说明市民对黄酒价值的认识已提高，不仅是低端市场，高端市场也必有大的发展前景，于是福州、厦门等都将成为他们高端酒的主攻市场。

　　不进则退，市场竞争一向如此。目前对福州高端黄酒市场，各派系黄酒还处于同一起跑线上，在这种情况下，闽派黄酒如再不舍得市场投入，开发、严守本土高端黄酒市场，日后恐怕会保了“卒”丢了“车”，家门口的高中低市场都让给了外省企业，那黄酒的复兴之路也可能会变得更加艰难。-谢充灵 (来源：福州晚报)