万圣节带动南瓜销售 酒吧一晚费600个天亮即扔

　　万圣节带动南瓜销售上涨 商家制作摆件“一次即扔” 一晚使用量相当于中型菜市场俩月销量 酒吧点灯浪费南瓜五六百个

　　本报讯（记者张鑫实习记者仝璇）今天是西方万圣节前夜，同时，也是联合国确立的世界勤俭日。记者发现，在后海、三里屯等酒吧街为了招揽生意，商家制作的南瓜灯，则在勤俭日里被大众指为浪费。

　　“世界勤俭日，还有这么个日子？”记者上午随机采访了数十位市民。对于“今天是什么日子”，有近半数的人表示是“万圣节或万圣节前夜”，仅有一人表示知道今天是世界勤俭日。

　　两个不相关的节日，却因为南瓜被联系到了一起。由于万圣节，本应是食物的南瓜，被做成了灯笼或者烛台的样子来吸引顾客。这也是在勤俭日中被浪费的最为严重的食品之一。

　　“原来是1元一斤，现在是1.2元了。”今天上午，在通州东里社区菜市场销售蔬菜的李女士告诉记者，这两天因为万圣节，要南瓜的餐馆、酒吧多，因此批发价也略涨了一点，售价自然也就上去了。

　　据菜市场摊主介绍，南瓜并不是畅销蔬菜，平时也就三四天才上一次货，一天能卖上3个也就算多了。不过这两天买的人多，上周就卖出了12个。好多人是拿去做灯笼的，还专门挑长得匀的。

　　记者随后从新发地市场了解到，由于万圣节的临近而带动南瓜销售看涨，在上市量平稳的情况下，每斤出现了0.1元的价格上涨。

　　这些热销的南瓜今天也已摆在了酒吧、餐厅的桌子上，等待着晚间人们的狂欢。而后海、三里屯等地的酒吧，蓝色港湾酒吧、运雅酒吧、青年酒吧等都将自制的南瓜灯摆在门前、吧台上。这些南瓜灯都是用真的南瓜雕刻出来的，最后在掏空的南瓜内部点上蜡烛。

　　记者走访了后海南岸酒吧一条街，发现六到七成的酒吧均摆有实物南瓜雕刻的摆件。

　　“弄南瓜灯还是希望能营造点气氛，也好吸引顾客。”三里屯一家酒吧老板告诉记者，“过完节肯定就没什么用了，应该会扔掉。”

　　据记者了解，这样的南瓜灯也就用于摆设，由于不能再食用，因此在节后，南瓜就成了被遗弃的对象。

　　记者通过大众点评网统计，目前后海有酒吧约90家左右，三里屯酒吧、餐吧约170家。如果按记者走访比例计算，六七成酒吧用真南瓜做灯，每家最少在吧台、室内摆放3盏来计算，仅这两条酒吧街就消费了五六百个南瓜。这一数字几乎是一个中型菜市场2个月的南瓜销售的总量。

　　“弄个南瓜就为了摆着也太浪费了。”被访者张先生表示。而在记者随后采访的十多名普通市民中，其中不少老年人认为，多数商家在万圣节后处理南瓜的方法太浪费，一个南瓜可以吃上两三顿，为了制造节日气氛，他们建议直接使用南瓜造型的塑料或其他材质的灯笼，这样还可以反复使用。

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　　世界勤俭日是联合国在2006年确立的，旨在减少地球资源消耗，人类需要做到勤俭节约。