广东惠州市狗肉火锅最受热捧 盗狗事件频频发生

    南方日报讯 （记者/张昕）“寒冬至，狗肉肥”，随着天气的逐渐转冷，似乎又到惠州人吃狗进补的季节，于是，市场上各种狗肉宴及菜系层出不穷，不过，因为吃狗肉的人多了，也孳生了一种“地下产业”——盗狗。

    “都是天凉吃狗肉的不好习惯惹的祸，最近这半个月来，我们这个地方有好多村民家养的狗被偷了，差不多有20起了……”连日来，来自惠城区小金口街道白石村多位村民致电本报称，最近他们家用来看门的狗被一些专门偷狗的不法之徒毒死，很有可能贩卖到当地的菜肉市场去了。

    那么，如今市场上的狗肉究竟是从哪里来的？是否真如村民所说的含毒的狗肉进入到了市场？连续两天，记者就此暗访了惠州市内的一些肉菜市场、火锅店。

    食肆：狗肉火锅最受热捧

    昨日，记者走访惠州市区河南岸、麦地、龙丰等人员密集区域发现，各片区主要道路的饭馆、大排档、美食店，多数都在灯箱或是门店招牌上打出了“狗肉煲”、“狗肉火锅”等字样，而走进几家食肆内翻开菜牌，总能找到与狗肉相关的菜式。 在市区河南岸白泥路附近，记者来到一家狗肉火锅店，尽管还是中午，但店里的生意却异常火爆，而该店的店老板告诉记者，由于最近气温下降厉害，吃狗肉进补开始“升温”。

    记者也在该店的菜单上看到，仅狗肉菜单就有五六种，包括狗肉火锅、狗肉煲、狗肉汤、红烧狗肉等等，其中，最受欢迎的是狗肉火锅。

    “虽然说一份狗肉火锅（指单人份）要40多块，但吃的人还是很多。”在市区麦地南路的一家饭馆内，一位服务员告诉记者，近期吃狗肉的人确实比较多，特别是晚饭档和夜宵档，一旦吃的人过多，经常会让他们店里的狗肉“存货”供不应求。

    多家店主表示不知具体来历

    那么，如此之多的食肆提供“狗肉宴”，这么多的狗肉都是来自什么地方？ 位于麦地南路的一家酒楼店老板告诉记者，他们的狗肉都是从附近的农贸市场买回，但具体是哪里的狗却说不清楚。

    对此，龙丰一家夜宵档的档主表示，他的夜宵排档每到晚上9点后，狗肉生意就十分火爆，高峰时一天可卖出10只左右，不过，他所卖的狗肉是每天早上专人送货的，但他也不知有没有经过检疫，是不是合格。

    随后，记者在走访中也了解到，对于狗肉来源问题，绝大多数店主都是“蒙查查”，而在市区部分农贸市场调查时发现，确有店铺在经营狗肉生意。 在一狗肉档前，记者见到砧板上摆放着五六只已经去毛的待售狗，老板告诉记者，狗肉每斤7元，但当记者询问其“毒死的狗收不收”时，老板明确回答“毒死狗也收”！

    “在市场，我们有很大一部分狗肉是来自专门用麻醉枪偷狗的人卖的货。” 该老板表示，其每天都能售出10只左右的狗，而对于毒死的狗，他表示，只要狗肉的色泽好，来源不是很重要。

    被偷村民很少报警

    年年养狗，年年被偷。本想着养狗看家护院，如今却成了偷狗贼的“摇钱树”。

    白石村的村民向记者反映，偷狗贼通常都是早上五六点骑着摩托车或是小面包车进入村内，他们一般都是用带高压电的钩子套在村民屋前的家狗脖子上，只要被这种带电的钩子一触碰，家狗马上会被电晕倒地。

    “他们是一个三四人的团伙，偷到狗后就开车迅速离开村子，前后作案不到10分钟。”一位村民表示，他最近将家里的狗拴了起来，而且一发现有可疑的小轿车进入村子时就会多加留意，生怕狗被偷。

    采访中，很多村民也表示，虽说不止一次被偷了狗，但是报案的村民“几乎没有”，只能“自认倒霉”，问其原因，他们多反映，即便报警了、小偷被抓了，就凭一只狗也不会有重罚，多一事还不如少一事。

    随后，记者通过查询相关法律法规了解到，去年，我国起草了《反虐待动物法（专家建议稿）》，其中规定，违法食用犬、猫或者销售犬、猫肉，将对个人处5000元以下罚款并处15日以下拘留，并责令具结悔过；对单位和组织处1万元以上50万元以下罚款，然而，该法是由中国专家正在起草中的一部法律，只是专家建议稿，不是立法稿子，只是向有关部门或者机关提出立法建议，并没有强制措施。