11月12日，岳阳湘阴县官塘村，甘老汉家里堆了1千公斤红薯。 张明阳 摄
“都是红心红薯，挺甜的，不甜不要钱。”今天上午，一个嘶哑的声音打进了本报热线推销自家红薯。追问之下，得知是一对年过七旬的老夫妻种了几亩红薯，大获丰收后却找不到销路。
预定4吨红薯，老客户“失约” 今天上午，记者来到岳阳湘阴县官塘村，74岁的甘大爷正和老伴一起在家里门口整理红薯，高高的红薯堆已经没过了他们的脑袋。
甘大爷坐在小凳子上，躬着身子，用手将红薯的根须、茎和泥土去掉，然后放入备好的箩筐里。边收拾着边向记者介绍红薯的情况，他说这些年来都是靠卖红薯来维持老两口的家用。
“今年红薯收成很好，2亩地种出了4吨。”甘大爷说，往年早早地就有人来打招呼收购红薯。现在已经是11月了，可他法子想尽却只卖出不到2吨。
原本，甘大爷也没想种这么多的。去年，有人到他家收购，说是行情好，让他多种些，到时过来收购。“今年却没来，留下的电话也打不通。”说话间，大爷已红了眼眶。
红薯便宜卖，还送货上门 记者走访了长沙市的多家菜场和超市，红薯每公斤的价格都在2元以上，马王堆市场今日的零售价是3.2元每公斤。
去年，甘爷爷售卖红薯的价格还可以，基本在两元左右，上门收购较多的每公斤价格约在1.2元左右。如今看着满屋子的红薯，甘爷爷说，如果每公斤能卖到1.2元，他就很高兴了。如果有公司或商场大批收购，1.2元每公斤，他就租车送货上门。
互动 本报与长沙网在此发起团购，如果您有心帮助这个年过七旬的老人，可拨打本报热线0731—84326110或等大伙购买数量达到500公斤后便可到三湘都市报领取爱心红薯。
美食提示 微波炉烤红薯 材料：红薯，黄油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖
做法：红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯肉趁热加入黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180℃，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦即可。
红薯派 材料：红薯1个，低粉100g，牛奶100g，植物油30g，白砂糖30g，泡打粉4g，葡萄干25g
做法：红薯切丁，加其他原料拌成团，擀成圆饼铺入9寸派盘，烤箱180℃预热，烤25-30分钟。三湘都市报 王智芳 (来源：华声在线)
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