酒协称白酒都含塑化剂 专家：避免塑料制品装酒

　　首席记者 孙斌 实习生 王强 孙晓曼

　　本报讯 眼下，白酒业“塑化剂门”继续发酵，业内业外各有说法。酒鬼酒公司股票继续停牌，其他酒企则“躲猫猫”。目前，我省白酒销售市场暂没有受到冲击。

　　河南

　　白酒销售没有受到冲击

　　记者采访了本省和外省数家白酒生产企业，对于此次塑化剂风波，态度比较“暧昧”，企业相关负责人要么关机，要么是回避问题不作答。

　　郑州酒业销售有没有受到冲击？就此记者采访了多家烟酒专卖店、大型超市和酒鬼酒代理商。商家并未将酒鬼酒和其他白酒下架，他们表示，产品确定有问题才会下架。

　　丹尼斯、家乐福等大商家表示，目前白酒销量暂时很稳定，没有受到什么影响。

　　世纪联华超市有酒鬼酒的专柜，销售员徐小姐讲，酒鬼酒的买家多数为老顾客，销量也很稳定，并没有受到塑化剂事件的影响。因为目前还不能对事件的真实性马上下结论，还需要相关部门的专业测试以正视听。

　　作为酒鬼酒河南总代理河南省卫群酒业有限公司高经理说，酒鬼酒与代理商保持着沟通，大家都在关注此事，暂时没有出现诸如退货等事件。

　　河南另一家酒鬼酒代理商表示，这些事件对销售肯定会有影响，这次涉及面广，国家应把茅台、五粮液、1573等全国十八大名酒，都拿出来晒一晒，给消费者一个说法。

　　消费者对此事件表现也比较冷淡。郑州消费者刘小姐表示，老人或者朋友喜欢这些白酒，自己会告诉他们喝了有危害，但不会阻止他们买酒。

　　酒协

　　白酒基本都含塑化剂成分

　　针对舆论对白酒塑化剂风波的报道，11月19日，中国酒业协会发出“关于针对某媒体报道我协会回应白酒塑化剂超标问题的声明”。并刊出该协会此前作出的《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》原文。

　　针对我国白酒产品塑化剂含量情况，该《说明》说：通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，最高2.32 mg/kg，最低0.495 mg/kg，平均0.537 mg/kg。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。通过协会的大量工作和白酒企业认真重视，目前，全国白酒重点企业的白酒产品，塑化剂含量指标均低于食品标准值。

　　为此，该协会建议：加强白酒生产环节监管力度，从白酒生产源头抓起，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，防患于未然；要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，待评估后，制定出白酒产品塑化剂安全标准。

　　专家

　　塑化剂有危害但企业不会主动加

　　食用含有塑化剂的食品对人体有什么危害？河南省人民医院营养师陈永春说：“塑化剂对人体的危害不会是立即性的反应，但若长期食用的话，会对人体生殖系统、免疫系统造成损伤，甚至有导致肝癌的危险。”

　　省药学会制药工程委员会副主任委员、省生物工程技术研究中心主任王云龙表示，塑化剂主要是在塑料加工中用以增加塑料制品柔韧性的，它对食品的保存以及口感等都没有显著的作用，一般的食品加工中是不会刻意加入塑化剂的。白酒中出现的这种情况，可能是在加工生产过程中白酒与塑料制品接触，塑化剂溶于酒精，因此在酒中容易检测到这种物质。我们应该避免用塑料制品盛装白酒，以免白酒被塑化剂污染。

　　如果有消费者不放心自己买的白酒是否含有塑化剂，相关部门会不会检测呢？

　　国家轻工业食品质量监督检测郑州站和国家食品饮料酒类商品消费争议检测郑州站工作人员表示，目前他们还不具备塑化剂检验的相关条件，如果消费者对食品不放心，可以取两件未开封的商品送该处由他们送权威部门检测。不过要签订委托书并交纳相关的检测费用。