记者卧底纸巾黑作坊 揭劣质“一元抽”生产过程

黑作坊老板介绍，像这样原料纸并非纯木浆，而是用半木浆制造。

黑作坊内的生产机器。

　　“纸巾是微利行业，尤其是饭店用的纸抽（俗称 “一元抽”）更是微利。如果按照国家标准生产，一包在饭店售价一元钱的纸抽，其生产厂家的利润不会超过3分钱。正规企业能够靠品牌和信誉赢得市场份额。一些小企业如果不动歪脑筋，在产品质量上打主意，基本生存不下去。”一位业内人士对记者说。

　　业内人士介绍，目前哈尔滨生产“一元抽”纸巾的工厂有20多家，产品大多销往哈市的中小餐饮企业和批发市场。在这些生产“一元抽”的工厂中，大约只有三分之一的企业拥有相关部门颁发的各种证照。

　　面对微薄的利润，一些黑作坊动了怎样的“手脚”？记者日前来到位于老机场路上的一个黑作坊应聘，当上了“搬运工”，进行“卧底”采访。

　　【 1 】

　　工人揭秘——

　　卫生许可证号 是老板编的

　　一台压花折叠机，一个包装台，六台封口机。这些就是记者在这家“一元抽”黑加工作坊中看到的全部设备。

　　一进入生产车间，就听见压花折叠机轰轰作响，机器运转带起来的纸屑四处飞散，整个车间空气中布满灰尘，特别呛人。

　　记者在车间内转了个遍，没有看到任何消毒设备，连工人上岗前洗手的水池也没有。摆在中间的压花折叠机上挂着两卷大轴纸，纸从一端进入正在工作的机器，在机器中压上凹凸的纹理并折叠好后，长方形的餐巾纸就从机器的另一端钻了出来。

　　几卷没有包装的大轴纸，被随意堆放在靠墙的角落里。当机器上的大轴纸用完后，就会有工人直接从地上拿起新的大轴纸安装在机器上。车间内一名工人由于感冒，不停地打着喷嚏，喷出的飞沫直接落在还没有被装进塑料袋的餐巾纸上。包装台边上的工人，麻利地将已经落上飞沫的餐巾纸装进塑料袋内封上口。

　　这家黑作坊生产出来的纸抽正面用红字写着“一元抽”。背面的产品说明中印着“主要成分：木浆；执行标准：GB20810-2006；卫生标准：GB15979-2002；卫生许可证：黑卫消字（2010）-第66185号；地址：哈尔滨市道里区”的字样。

　　记者向一个工人打听：“咱们这个厂挺正规啊，还有卫生许可证？”“啥部门敢给咱们这样的厂子发卫生许可证？那个卫生许可证号是老板自己编的，编完就直接印到咱们生产的纸抽上了，反正用纸抽的人也不知真假，能唬一阵儿是一阵儿。”工人回答说。

　　记者拿起一张已经折叠好的餐巾纸，轻轻一抖，立刻有很多细小的白色粉末和纸屑飘落下来。“这纸怎么有这么多碎末呀？”记者问一个正在包装的女工。“粉尘多就是大轴纸纸浆不好，超市里那些用好纸浆生产出来的餐巾纸就不会有粉尘和纸屑。”

　　“咱们厂用的大轴纸都是自己用纸浆生产的吗？”记者问。一个工人告诉记者，哈尔滨生产“一元抽”的企业，都是从外地购进的大轴纸，没有哪家工厂能自己生产大轴纸，本地生产纸浆的企业也很少有做咱们这种餐巾纸的。“咱们这的大轴纸都是老板从辽宁进的货，究竟用什么样质量的纸浆生产的只有老板知道。”

　　【 2 】

　　老板自曝——

　　原料纸由纯木浆 混合垃圾浆生产

　　据了解，2006年12月1日发布的GB/T20808-2006纸巾纸(含湿巾)国家标准明确规定：“餐巾纸只能使用原生纸浆制造……”为了保障餐巾纸卫生合格，国家禁止使用再生纸浆制作餐巾纸的原料纸。

　　那么，这家黑作坊制作餐巾纸的大轴原料纸，是用什么纸浆生产的呢？

　　中午吃饭的时候，记者见到了老板。“咱们这儿的大轴纸是从什么地方进的货？”听到记者这样问，老板立刻警觉起来：“你问这个干什么？”记者赶快解释：“我感觉生产咱们这种纸抽挺赚钱，而且投入也不大。我在呼兰有个亲戚，我想和他合伙，在呼兰也开个纸抽厂。”

　　听到记者的解释，老板放松了警惕。“这些大轴纸都是从辽宁锦州进的货。干这一行利润太小，没什么意思，我劝你别干。”在记者软磨硬泡下，老板开始说起了他的生意经。“干这行要想赚钱，就得靠走量，如果销量大肯定能赚到钱，但量小就没什么意思了。我这生产的纸抽，每天除了给一些饭店送货外，主要是靠批发市场往外销，一天能卖出去半吨左右的纸，所以才会雇这么多人。”

　　“除了销量之外，原料的成本也很重要。”这个老板说，“现在的原料纸五花八门说道很多，就拿造纸用的纸浆来说，就分纯木浆、半木浆、回收浆和垃圾浆等很多个品种。”

　　看记者听得直发呆，老板挺得意，进一步给记者解释，纯木浆指的是用木头、竹子或草为原料生产的纸浆。这样的纸浆比较贵，但也分为国产和进口的两种。半木浆就是用纯木浆混合其他浆生产出来的纸浆，价格要比纯木浆便宜。回收浆则是用旧书旧报纸、包装纸等废纸经过脱墨漂白后生产的纸浆，主要用于制造印刷书刊杂志的纸张，比半木浆还要便宜。垃圾浆就是用收上来的手纸、卫生巾这些垃圾为原料制造的纸浆，是纸浆里最便宜的一种，质量也是最差的。”

　　为了显示自己的精明，这个老板给记者算了一笔账，现在一吨用纯木浆生产的大轴纸，最少也得8000元以上。虽然国家规定餐巾纸必须用纯木浆制造的大轴纸加工，但如果按国家规定生产，即使用国产纸浆生产一包纸抽，成本也得合到6毛多钱，如果再加上几分钱的利润，一包纸巾的出厂价就得将近7毛多。“这样的价格谁能要啊，除了那些高档饭店。可是光靠这些高档饭店一个月能销售出去多少？再说，这些高档饭店大多已经有了自己固定的进货渠道，你再想打进去不容易。所以说，如果用纯木浆的大轴纸做纸抽，肯定得赔钱。但是用最便宜的垃圾浆做纸抽的原料纸，肯定也不行，因为质量太差，客户一眼就能看出来，很难卖出去。”

　　老板说：“以前有媒体说‘一元抽’是用垃圾浆做的，其实那都是一些外行人说的话。因为用纯垃圾浆造出来的纸十分粗糙，细腻感根本达不到纸巾的程度。虽然说现在的工艺可以提高纸的细腻度，但那样做的成本太高，甚至比用纯木浆造纸的价格还高，你说谁还会用垃圾浆。以前市场上几元钱一斤、十分粗糙的手纸就是用垃圾浆做的，现在在城市里已经很难看到这种纸了，只有在一些农村还能找到。”

　　这位老板向记者透露“内幕”：目前用来生产“一元抽”的大轴纸，多数都是用半木浆制造的。好一点的“一元抽”是用纯木浆和回收浆混合的纸浆生产的大轴纸。差一些的“一元抽”或散装纸巾，则是用纯木浆混合垃圾浆搅拌后制造的大轴纸。有的甚至是用回收浆添加垃圾浆作为大轴纸的原料，为让纸质变得白亮细腻，造浆厂会加入强碱将收上来的废纸煮烂，然后加入大量的荧光增白剂、滑石粉、脱墨剂、柔顺剂、分散剂等增加纸的光洁度和柔顺度，甚至加入废机油，经高湿处理后增加膨化效果。这也正是为什么有些“一元抽”一拿就掉渣、一撕就飘絮、一擦就粘嘴的原因。

　　【 3 】

　　监管部门——

　　黑作坊地址 电话全掺假

　　采访结束后，记者来到哈尔滨市卫生监督所，对这家黑作坊进行举报，并随同执法人员对黑作坊进行了突击检查。

　　在黑作坊内，执法人员指着堆放在地上的大轴纸说：“按要求，大轴纸的塑料外包装不能破损，存放要离地、离顶、离墙、防风防雨，可这里明显不符合要求。除此之外，要求规定车间内的工人与货物的进口必须分开，可这里只有一个入口。”

　　在检查过程中执法人员发现，这个黑作坊在没有任何证照的情况下就组织工人生产，工人中绝大部分人没有健康证。此外，这个黑作坊还涉嫌非法冒用、伪造卫生许可证号。执法人员当场对这家黑作坊进行了相关处罚。

　　市卫生监督所所长助理刘英涛告诉记者，从检查的情况来看，这家纸巾加工作坊属于典型的黑作坊。其生产环境不具备加工餐巾纸的条件，产品也无法达到国家对餐巾纸的有关要求。

　　据刘英涛介绍，哈市卫生监督所每年都会对辖区内的餐巾纸和卫生纸的加工企业进行检查，对检查中发现的问题及时与企业负责人沟通，帮助和督促企业尽快改正问题完善生产。

　　但对一些黑加工点，有关部门无法进行监督管理。因为这些黑加工点所处位置偏僻，隐蔽性较强，多数都是靠群众举报才能发现。“以往我们在市场上检查时，经常能够发现卫生不达标的纸制品，但我们按照其产品上标注的地址找过去的时候，发现这些地址全部都是假的。按照产品上标注的电话号码给这些加工点打电话，往往发现这些电话号码也是假的。”

　　刘英涛说：“在以往的检查中，我们还发现过一些黑作坊利用卫生纸的原料纸加工餐巾纸。虽然卫生纸和纸巾纸都属于生活用纸，但两者在卫生标准上有着很大的不同。纸巾纸属于一次性卫生用品，无论是生产还是加工必须有卫生监管部门颁发的卫生许可证。从加工原料到加工要求，纸巾纸的标准都要严于卫生纸。国家规定：生产纸巾纸（包括面巾纸、餐巾纸等），只可以使用木材、草类、竹子等原生纤维作原料，不得使用任何回收纸、纸张印刷品、纸制品及其他回收纤维状物质作为原料。生产卫生纸，不得用废弃的生活用纸、医疗用纸、包装用纸作原料，但可以使用原生纤维、回收的纸张印刷品、印刷白纸边作原料。一些黑加工点正是利用人们分不清卫生纸和纸巾纸的差别，将卫生纸原料加工成餐巾纸非法牟利。”

　　【 4 】

　　执法人员——

　　劣质餐巾纸 细菌超标10余倍

　　记者从我市几家饭店收集到了6种不同的“一元抽”，在专家指导下用紫外分析仪进行照射，查看其是否含有荧光剂。结果发现，其中5种“一元抽”在紫外光的照射下，发出了蓝紫色的光。只有一种“一元抽”，在紫外光的照射下没有呈现蓝紫色。据专业人士介绍，餐巾纸在照射下呈现出蓝紫色的光，说明生产餐巾纸的纸浆里添加了荧光剂，也就是说，生产这5种餐巾纸的纸浆都不是纯木浆，而是添加了回收浆或者垃圾浆，需要荧光剂对这些纸浆进行漂白。

　　据该专家介绍，真正100%纯木浆生产的大轴纸本身比较白，但仔细看会发现表面略带轻微黄色，出于成本考虑，一些厂家会在纸浆中加入竹浆，这种情况下黄色会略微偏重，但不影响其卫生指标。只有厂家在生产亮白程度较高的特殊用纸时，会用到荧光粉等添加剂。正规的生产企业在生产餐巾纸时不会使用荧光粉、柔顺剂等化学材料。

　　据了解，国家对纸巾纸的卫生要求十分严格，不仅对其使用的纸浆做出严格规定，同时对纸巾上的真菌菌落和细菌菌落总数也有着严格的要求。一些黑作坊为了降低成本，购买废纸脱墨浆生产的卫生纸大轴纸，经压花、裁切加工成纸巾纸后批发给饭店、餐馆，使用这类纸很难保证卫生安全。

　　市卫生监督所执法人员介绍，在以往的检查中，他们就发现黑作坊生产出来的餐巾纸上带有各种真菌、大肠杆菌和致病性化脓菌等。有的劣质餐巾纸上的细菌菌落总数甚至超出规定标准10倍以上。

　　专家告诉记者，市民在就餐时如果使用这些劣质纸巾擦嘴、擦餐具，可能会引起肠炎、伤寒、痢疾等疾病。长期使用劣质生活用纸擦拭嘴脸，会刺激皮肤，也容易导致皮肤过敏。此外，劣质餐巾纸在生产过程中添加的滑石粉里面含有铅、镉等重金属，容易损害人的神经系统、血液系统。如果使用氯气漂白剂等，甚至会产生二恶英等致癌物质。劣质餐巾纸上的增白粉、漂白剂进入呼吸道后，可能会引起肠道疾病、呼吸系统疾病、皮肤过敏等。

　　据介绍，有关部门近期将对我市生产餐巾纸的企业进行检查，督促企业严格按照卫生标准进行生产。

　　本报记者 制图：张静