中国食品安全向善合作宣战食品安全

　　新华网北京12月20日电（记者王薇）由中国食品工业协会指导的行业自律计划“中国食品安全向善合作”日前又有新举措，数家电商、供应商、媒体联合签约，致力于改善国人的饮食健康和消费习惯，解决食品安全问题。

　　近年来食品安全问题层出不穷，不断挑战国人心里底线，社会大众对食品行业的信任度越来越低，甚至成为有人移民海外的理由。种种现象迫使有社会责任感的相关行业人士不断聚集合作，力图扫除食品产业链的各种不安全因素。

　　“中国食品安全向善合作计划”倡导“食养家庭、食美生活”的理念，提出通过建立食品安全秩序和机制，从源头上保证食品安全卫生，杜绝食品生产过程中的安全隐患，积极营造安全健康的市场消费环境，以重新赢得消费者的信任。同时提出，以“创意定制”来研发技术与生产工艺适宜的新产品，通过不断丰富的新设计、新食品，来满足不同人的个性、生活的天性、身体状态以及个体和所处环境的需求；重新定义饮食与生活的关系，通过品牌提纯以及文化传播，来探索健康安全饮食方式和安全健康生活方式的真正含义。

　　此次活动聚集了天猫、1号店、聚划算、千品网、食安点评网等电商龙头，乌苏啤酒、冠生园益民食品、碧露矿泉、驼铃酒业等国内知名品牌供应商以及诸多媒体，共同为推动建立食品行业新秩序而努力。

　　此前11月初，首届中国食品安全定制体验主题博览会上在广州举行，集中展示了近年来创意定制食品行业在解决食品安全解决之道方面的创新成果。

　　作者：王薇