开栏的话： 大家好，我是小蒋。国事，家事，天下事，天天都有新鲜事。你评，我评，众人评，百花齐放任君看。观点各有不同，角度各有侧重，只要我们尊重客观、理性公正。
干部下乡自带干粮与招待领导必喝茅台
背景：
贵州省近日出台新规，省委省政府和省直部门负责同志到乡(镇)、村调研一律自带干粮、方便面，不给基层增加负担。
新京报发表敬一山的文章：
十八大之后，中央出台了改进工作作风的八项规定。现在贵州明确提出官员下乡自带干粮，是很务实的跟进举措，值得效仿。当然，自带干粮只是手段不是目的。相比于城市，基层农村的条件普遍要差一些，应酬接待更是不能承受之重。这可能也是贵州特别提出官员“自带干粮”下乡的现实原因。但在农村自带干粮，去县里、市里是不是就可以放开手脚大吃大喝？显然不是。如果在乡镇吃着方便面，回到城里仍然山珍海味，就不是真正的转变作风，而是“表演转变作风”。这是需要警惕的。无论去乡镇还是市县调研，公务用餐标准本来皆有规定，只要依规行事，不至于民怨沸腾。现实中一些让民众诟病的不良作风，几乎都是游走在违法违纪的领域或边缘。其实，民众不要求官员去哪里都“自带干粮”，只要其吃喝开销合情合理、见得阳光就行。何况，如果村里人吃的是窝窝头，官员带的干粮是炒肉美酒，那还不如品尝贫民的窝窝头，品尝贫民的疾苦呢。“自带干粮、方便面”口号很能打动人心，但其能在多大范围内实现、在多久的时间内延续，恐不容乐观。说到底，民众只是不希望看见官员下乡奢靡浪费而已，至于吃不吃干粮、方便面，老百姓真不一定那么在意。
小蒋随想：
贵州啥最有名？非“国酒茅台”莫属。去年有媒体报道，贵阳市的一个区政府一年用于接待的茅台酒至少要1200瓶，加上区党委、人大、政协，消耗量更高。贵阳另一个区政府则每年都会向茅台酒厂要酒2到3次，每次都是100多箱（每箱12瓶），每年要酒300箱左右，“主要送到北京有关部门，用于该区相关材料的审批”。两个区政府每年要公款“报销”几千瓶茅台酒，整个贵阳乃至贵州又会有多少？美酒要配佳肴，除了茅台酒之外，饭菜、香烟、住宿、参观等其他招待费，以及到北京“跑部钱进”的开销，更令人浮想联翩。贵州要求本省干部下基层自带干粮，是一种改进作风的体现。但是，触及的范围有限。因为，贵州当地的干部说过，“省内的活动都是喝贵州本地产的普通白酒，基本上不喝茅台酒”，“但接待外省领导和来自北京的部分官员时，酒桌上必须要有茅台”。换言之，贵州新政只停留在“抓小”的层面，贵州接待的“大头”对外联络并未涉及。面对到访的“贵宾”，面对北京的各大权力机关，贵州敢不敢“断供”茅台酒？说到底，这不单是贵州的问题，而是那些好茅台这口儿的领导能不能被有效约束的问题。
“20年不喝自来水”是不是徒劳的讲究？
背景： 丈夫在国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会工作，妻子是北京保护健康协会健康饮用水专业委员会负责人，北京这对夫妇已20年不喝自来水。据他们说，北京自来水硝酸盐指标已很接近国家标准线。他们检测发现，北京地下水的污染主要是有机物污染，而有机物“很多是小分子的，去除率很低。”
扬子晚报发表王传涛的文章： “最会喝水的家庭”之所以能称“最”，原因有两条。一是，在自然水质量信息极不对称的过去和当下，他们这个家庭较别人早20-30年知道了北京市自来水的质量，并且几乎每周都会得到自来水质量检测数据，这个家庭借助于体制之内的信息资源，较早地做到了“独善其身”。与这个家庭相比，广大公众非常像眼睛上蒙了布的拉磨驴每天喝水，却不知道喝到了什么。二是，这还是个“仓廪实”和“衣食足”的问题。让我们看一看“最会喝水的家庭”讲究到了什么程度：沏茶用海南岛的“火山岩”或长白山的“泉阳泉”偏硅酸型的、比较软的水；做饭用北京本地经过品牌工艺末端加工的矿泉水。这样的讲究，既需要非常专业的水知识，也需要足够的耐心和较大的花销。普通家庭尤其是那些需要几代人为房子奋斗的家庭，要实现吃水上的讲究，无异于痴人说梦。自来水水质问题，并非是简单的污染问题、管道问题，也并非有没有“国标”的问题况且新的自来水“国标”已于去年7月份开始实施。通过“最会喝水的家庭”这个多棱镜，我们能够看到，自来水的质量问题和当下很多公共问题一样，都是话语权和知情权得不到释放、权利主体得不到尊重的问题。
小蒋随想： 喝三鹿奶，吃地沟油，啃染色馒头，吞铬胶囊……有人笑谈我们已是“百毒不侵”，还有专家“郑重”表示“不要把胶囊铬超标说成很大的危害”。不管你是否愿意接受，借用“范厨师”那句话很多问题防不胜防。所谓“北京最会喝水的家庭”确实在喝水的问题上极讲究，但其同样要呼吸PM2.5，要面临其专业范围之外的种种食品安全问题。所以，其那种精细，也让人产生一种莫名的徒劳感。看多了不安全的、负面的新闻，我也开始陷入审丑疲劳，甚至也想以“不干不净吃了没病”自欺欺人。但是，直觉又告诉我，很多事不能不较真儿，只有一件件地较真儿，才有可能出现一点一滴地积极改变。否则，我们很可能会陷入破窗理论与破罐破摔。至少，三鹿已然垮台，地沟油已被严打，PM2.5发布将成现实，进步总比退步好。 (来源：人民网-观点频道)
人参与)
我来说两句排行榜