新加坡一公司将废弃蔬果制成有机肥料与清洁剂

　　据《联合早报》网站3月18日报道，新加坡一家绿色企业安美生（Envizyme）自2008年开始回收废弃蔬果，进行分类后再配以公司自行研发的母酵素使它们发酵，以此制作成有机肥料和家用清洁用品，如洗碗液、洗衣液和多功能清洁剂等。废弃蔬果堆里寻求商机，在如今愈发注重环保的社会中，它不仅是一种颇为“时尚”的商业趋势，也能为人们创造自然无害的居住环境。

　　公司执行总裁纪华容（54岁）接受访问时说，直接从蔬菜水果提炼自然成分制成清洁用品，对人体和环境都无害，因为自然产生的污垢油渍都能被酵素分解。厨房中有高达九成的污垢属有机污垢，它们都是由肉类血渍或酱汁形成的，因此用有机清洁剂可轻易抹去，甚至不必再用水清洗。

　　由于该公司用天然蔬果发酵，员工因此每天会到蔬果批发中心回收当天卖不出的蔬果。

　　新加坡果菜出入口商工会副主席罗松南受访时透露，尽管已有存货，但每天还是会有大批蔬果进口。他说：“与水果相比，蔬菜淘汰率更高，特别是绿叶菜，因为不能放太久，所以每天至少有10%卖不出，其中包括一些卖相不好的蔬果，也会被直接扔掉。”

　　纪华容说，新鲜蔬果丢掉很可惜，与其送到焚化场烧掉，不如重新使用。他说：“黄梨、桔子和柠檬等水果多用来制作清洁剂，蔬菜则多用在制作有机肥料上，再卖给本地农场，确保让材料发挥出最大功效。”

　　谈起自己的环保情结，他反复强调，身为地球一分子，都有责任尽自己的力量使破坏尽量地减少。“做环保是有代价的，但人总是要有信念才能成功。环保产业是个对人类带来长久利益的事业，但在说服别人之前，要先说服自己，从个人生活开始改变。”