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广东畜牧兽医局:经检疫正规出售猪肉可放心吃

2013年04月03日06:22
来源:南方都市报
原标题 [经检疫正规出售的鸡肉猪肉可放心吃]

  南都讯 广东省农业厅前日下发紧急排查通知,截至目前,未接到各地种禽场、家禽散养户、家禽交易市场等地区的高致病性禽流感的疫情报告。


  昨晚7时,省畜牧兽医局相关负责人确认,目前广东没有发现禽流感等重大动物疫情,“只要是经过动物卫生监督机构检疫在正规市场上出售的猪肉和鸡肉,市民可以放心食用。”

  批发市场多数车辆主动消毒示证

  昨日,南都记者现场走访番禺谢村综合批发市场发现,目前广东家禽市场暂时未受到上海H 7N 9禽流感疫情影响,多家档主告诉记者目前肉鸡价格稳定。该批发市场在广佛地区规模较大,家禽主要销往广州、佛山等地区。

  记者看到,部分司机主动下车提交原产地检疫证明,在门口消毒池内进行喷淋消毒后才进入市场。但有多辆小型翻斗车和摩托车并未严格执行消毒和规定,从侧道径直驶入。还有些小商贩驾驶摩托车载着鸡笼和10余只鸡自由出入市场,而门口的工作人员并未要求其进行消毒报检。

  南都记者在家禽区走访时发现,许多档口的卫生条件不佳,但多数档主都不太担心此次禽流感对广东会产生影响。一位梁姓档主在不戴口罩情况下在鸡群中徒手抓鸡。据他透露,档口每周都会进行消毒2- 3次,“我们也怕发生疫情会造成损失,所以对预防也很重视。”梁生还表示,近一周来,市场内肉鸡价格相对稳定。

  零售市场部分菜场轮休消毒制落空

  在零售市场方面,昨日南都记者走访了广州体育西路、石牌东路等4个菜市场发现,肉禽价格、销售并无明显变化,大部分肉禽摊贩都可以出示“动物检疫合格证明”,且进货单、销售单齐全,但是“走鬼”货源却无法确定。且一些市场的区域轮休消毒制度成虚设。

  农业部等部门联合制定的《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》第十三条规定:活禽经营市场实行休市消毒或市场区域轮休消毒制度。在龙口东菜市场门口上写有“星期一轮休”字板,一名鸡肉摊贩说,每个商铺一周轮休两次,市场负责人会进行经常性的检查。

  不过在一些菜市场这一制度形同虚设。“我们每天都开市,都是自己搞卫生,休市赚什么钱。”杨箕天河肉菜市场的一位摊贩告诉南都记者,市场上的摊位每天都开放,并没有实行轮休消毒制度。

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