南京菜场家禽销量下滑 专家：煮熟了再吃没问题

　　快报讯 （记者 夏天）受H7N9禽流感影响，南京的一些菜市场家禽销售大幅下滑，有的菜场昨天甚至没卖出一只鸡。

　　在新街口羊皮巷菜场外面的家禽销售区，一位姓邵的老板说，昨天一天就卖掉五只鸽子三只鸡。而在进香河菜场的家禽销售区，一共有5个摊位，昨天只剩下一个老板在“值班”。这位老板说，昨天根本没有顾客光顾，一天的销量是零。这位老板还表示，除他之外的4个摊位的老板干脆回家休息了。山西路菜场负责市场管理的罗卫对现代快报记者说，这几天家禽摊位相当冷清，鸡子、鸽子基本没人买。除菜场外，一些鸡汤餐馆和面馆也受到不同程度的影响。昨天中午12点，新街口的一家鸡汤餐馆除了服务员外，没有一个食客。而在另外一些鸡汤面馆吃面的食客也比以往少。

　　那么现在市场上销售的家禽到底能不能吃呢？中国工程院院士、中华医学会会长钟南山接受羊城晚报记者采访时表示：“H7N9病毒在100℃一分钟就死光了，煮熟的东西绝对没问题。”但是，钟南山也建议，不要接触活禽，比如活的鸟类。