“有没有像我这样的爸爸,几天都没有给孩子吃一点肉了?”昨天,南京网友“玄武湖边王安石”的这个疑问,得到了很多家长的肯定答案。对此,营养学专家表示,家长可能太过紧张了,长时间不吃肉类食物,也会影响孩子的正常生长发育,降低抵抗力。
网友“玄武湖边王安石”的宝宝才一岁半,最近,全家人进入了“紧急战备状态”除了严禁宝宝与活的家禽接触外,还干脆直接给他“断了肉”。至今已经连续5天没有给他吃猪肉、鸡肉、鱼肉等,鸡蛋也没吃,天天吃素菜、面条和米粉。
“是我太过敏感了吗?还有没有类似的爸爸妈妈?”他担心自己有些“特立独行”了,不过,回帖显示,这样的父母不在少数。“我家荤菜整个不吃了”“家禽和肉短期内不吃了,最多吃点鱼”“只吃之前老家带的正宗家养的鸡蛋,还有几十个”……还有妈妈说,“我比你狠,一个多星期没给孩子吃肉了”,但因为发现宝宝瘦了,这位妈妈又有些犹豫,感觉“扛不住了”。
家长们该不该继续“扛下去”?对此,江苏省人民医院营养科营养师赵婷认为,家长们太过紧张了。“我们自己家,包括孩子在内,都在吃肉吃蛋。”她说,只要把鸡鸭等家禽煮熟煮透,食用是没有问题的。
儿童生长发育时期,最需要蛋白质,而蛋白质的主要来源就是动物性食物,如鱼、肉、蛋、奶等,以及豆类。因此,按照网友“玄武湖边王安石”家的吃法,从主食的角度看,能量是够了,但蛋白质大大缺失了。由于蛋白质在人体内代谢吸收的过程比较长,因此短期内看不出变化,可如果长期持续下去,会使孩子的生长发育受到影响,和同龄同阶段吃肉的孩子相比,身高、体重增长肯定会比较慢。此外,不吃肉还会降低抵抗力,对孩子来说反而危险。因此她建议,家长最好不要按照自己的主观意志,给孩子随意“断荤”,在儿童生长发育过程中,应保证其充足营养。
现代快报记者 王颖菲
网言微语
@志邦悠悠:我们家也是天天吃素,幸亏过年还有点咸肉。
@syyykl:我比你狠,一个多星期没给孩子吃肉了,娃都瘦了,我感觉扛不住了。
@豆丁的炮炮:我家照吃,总不能因噎废食吧。
@昆虫妈妈:正常吃的,每天上班的还是要上班,上学的要上学,消耗一点不少,哪能少补充呢?!
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