加多宝凉茶帝国揭秘：正宗配方成凉茶产业的“王者之剑”

　　“我在九十年代已经将祖传凉茶秘方独家传授给加多宝，从未授予其它企业或个人。过去是，现在是，将来也是。” 王泽邦第五代玄孙王健仪为正宗证言的广告一夜之间响彻全国，让争论不休的正宗配方迷局瞬间明晰。

　　在纷杂不休的法律战外，配方之争成为了加多宝与广药王老吉之外一条恒定的战场，而在配方追逐的背后却是 “得配方者得天下”的凉茶产业真理。

　　纵观凉茶行业，加多宝以正宗配方为媒，通过营销、工艺等方面的创新，巩固了难以撼动的凉茶霸主地位；而其对手广药在“王老吉”招牌江河日下的同时，又被指没配方，或已失却了与加多宝同台竞技的竞争力。

　　正宗配方为本 加多宝成就凉茶帝国

　　国家统计局下属的中国行业企业信息发布中心数据显示，2012年7-12月份，更名后的加多宝罐装凉茶占据罐装凉茶市场份额80％之多，在全国罐装饮料销量中排名第一，这也是继2007年之后，加多宝凉茶连续第六年荣膺“中国饮料第一罐”殊荣。

　　而在加多宝再次荣誉登顶的背后，王氏后人的正宗配方功不可没，在王健仪证言广告之前，王健仪就曾在公开场合释放过将祖传的正宗配方传授给加多宝的信息。

　　坐拥正宗配方后，加多宝又根据传统凉茶制作工艺，在国内首次研制凉茶浓缩汁技术，并开创了 “集中提取、分散灌装”工业化生产模式，实现凉茶饮料行业生产方式的历史性突破。这些对凉茶产业称得上“技术革命”的试探，使凉茶摆脱了传统的民间手工作坊的模式，也奠定了这个产业腾飞的基础，为凉茶从岭南走向全国、走向世界创造了可能。

　　据公开资料显示，加多宝17年以来秉承如一的配方及品质，用代表中国传统养生文化的凉茶在国内超越国际巨头可口可乐，成为了中国商业界的一段佳话。

　　一位接近王健仪的人士指出，王健仪和陈鸿道在共同开拓凉茶帝国之前就有着非常好的合作关系，源于对陈鸿道的信任，王健仪将正宗配方传授给了加多宝，希望能借助商业化手段复兴正宗凉茶文化。“王健仪的正宗配方成就了加多宝的凉茶霸主地位，而加多宝也成就了王健仪复兴正宗凉茶文化的梦想，这就是最好的传承。”该人士认为。

　　营销专家康永权表示，正宗配方对中国的价值就是，加多宝用它开拓了一个代表中国传统文化的新品类，并且缔造了加多宝的凉茶帝国，这是一个正宗配方的价值传奇，也是加多宝的商业传奇。

　　营销创新为媒 助力加多宝前行

　　事实上，单纯依靠配方及工艺创新并不足以使一个企业走到行业翘楚的地位，这时也就离不开企业自身的营销手段，而加多宝的创新化营销也就成为了其成功的驱动力。

　　长期关注加多宝的人会发现，加多宝深入骨子的精神就是“创新”。加多宝结合现代人的生活习性、口感、爱好，将凉茶内涵与现代商业元素有机融合，提出了“预防上火的饮料”这一全新的品牌定位。凭借这一精准的定位，使凉茶这一岭南传统草本植物类药饮料走出了药房，实现了大众对凉茶的广泛认知，成功开启了中国凉茶产业的大门。

　　值得一提的是，加多宝成功跨界娱乐、体育等多元化营销模式，从2008年借势北京奥运，到2010年的广州亚运会“亚运有我”，加多宝上演一出营销大戏，推进了加多宝品牌形象的快速提升。而时至2012年，从借势伦敦奥运会的“红动伦敦 畅饮加多宝”到再掀全民娱乐狂潮的加多宝《中国好声音》，让加多宝凉茶“一夜成名天下闻”，成功完成了品牌的完美蜕变，至此加多宝再次营销登顶。

　　有舆论指出，正是由于加多宝在营销方面的努力，才成就了其“中国十罐凉茶七罐加多宝”的商业奇迹。

　　一位快消品营销专家认为，加多宝的成功除了正宗的基因外，在很大程度上得益于加多宝令人耳目一新的创新精神。始于创造红罐，如今的加多宝又在营销创新的道路上不断推陈出新，继续前行

　　加多宝凉茶行业霸主地位难被撼动

　　自加多宝开创凉茶行业以来，凉茶企业你来我往，方兴未艾。然而，作为凉茶领导者的加多宝在品牌转换后依靠正宗配方及创新基因依然高歌猛进、独领风骚，将其它品牌摔在脑后。而拿走王老吉商标的广药集团，在产能、资金危机、法律泥潭后，王健仪的证言广告更是让广药的“正宗说”彻底沦为谎言。

　　有媒体曾直言不讳的表示，广药拿走当时价值1080亿的商标，可在没有正宗配方、没有原创红罐、没有市场、没有渠道的情况下，仅凭抢夺和模仿来诱骗消费者的行为，是最终会受到市场惩罚的。

　　无独有偶，近日有两起被热议的"口味维权"案。广药集团因生产"红罐包装"的凉茶，致使消费者购买并饮用后发现口味变了，向法院起诉维权，分别在济南和沈阳获立案，并于近期开庭审理。

　　资深观察人士李先生表示，自加多宝开辟凉茶产业以来，凉茶雪球已高达300多亿，而加多宝作为开创者和领导者17年来一直一家独大。原本坐拥千亿品牌及政府资源却由于没配方，经营不善而导致日趋日下，甚至导致被消费者频繁投诉，这是值得凉茶行业思考的。“做凉菜除了正宗配方这个不可少的内核外，还需要像加多宝一样努力而虔诚的凉茶心。”李先生强调。