碳烤肥牛店内餐桌及菜单上都明确标示可无线上网,年轻食客多持肯定态度。
大排档需要提供免费无线网络吗?近日,深圳南山区白石洲塘头村一间名为碳烤肥牛的大排档就对食客开放了免费无线网络,吸引了不少年轻的回头客。
食客比其他摊位更年轻,热衷边吃烧烤边刷微博
这间大排档的老板是一位80后,“当初想给店里装w ifi也是觉得大家消夜时可能也想上上网、刷微博看微信”。大排档菜单上清楚写明了店内提供免费w ifi,每张烧烤台上微信的提醒也很明确。
目前开业一个多月的碳烤肥牛是该区域大排档类店铺唯一拥有免费无线网络的,南都记者发现这里的食客较其他摊位更为年轻,店主称:“w ifi可能是吸引年轻客人的原因之一,另外我们的口味也可能更符合年轻人吧。”
消费者对w ifi很欢迎,餐饮从业者不认为w ifi是必需
来该大排档消夜的A PPLE和朋友表示很惊讶:“老板也太懂我们要什么了吧?有w ifi让我立马记住这个大排档,下次夜宵可能会首先想到这里。不过w ifi纯属锦上添花,不是基础性要求,有些大排档如果没有但口味好也可以接受。”
家住附近的刘恋也说:“有w ifi当然好,不过也不会因为w ifi就一定去它家消费,只是觉得老板很贴心,对这个店铺会更留意。”
和碳烤肥牛店铺类型相似的深圳木屋烧烤负责人则表示,木屋烧烤曾装过w ifi,后来因为信号问题拆除。他认为安装w ifi并不一定能让营业额提升。春天的盒子连锁咖啡厅负责人小舟表示,即便对于咖啡厅来说w ifi也不是必需的,“现在的咖啡厅装w ifi更多是为了满足年轻消费族群的需要,他们到店消费很多时候是为了分享自己来过这个地方,但年长些的消费者他们并没有这样的考虑,作为咖啡厅本身应拥有让客人可以安静感受环境的魅力”。
采写:南都记者 田恬
图片:由被访者提供
作者:田恬
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